Épidémie de Campylobactériose en cours d'investigation en Idaho liée au lait cru

Idaho, United States

Les autorités de santé publique de l'Idaho enquêtent sur deux épidémies liées à la consommation de lait cru, avec près de 60 personnes tombées malades depuis le 19 mai 2026. Au moins 45 cas ont été testés positifs à la campylobactériose, une infection bactérienne, dans le nord et le sud de l'Idaho.

Le Département de la Santé et du Bien-être (DHW) collabore avec des partenaires locaux et étatiques, notamment plusieurs districts de santé régionaux, pour faire face à la recrudescence des maladies. La plupart des personnes touchées ont déclaré avoir consommé du lait cru provenant de deux exploitations laitières situées dans le nord et le sud de l'Idaho. Des efforts sont en cours pour identifier des lots spécifiques et tester des échantillons de lait pour détecter une contamination. Les deux exploitations coopèrent avec les autorités sanitaires pour remédier à toute source de contamination.

Le problème a été identifié à la suite d'une augmentation notable des maladies signalées, ce qui a incité les responsables de la santé à mener des entretiens et des enquêtes. L'enquête en cours vise à retracer l'origine de l'épidémie et à prévenir d'autres cas.

Source : healthandwelfare.idaho.gov/news/idaho-public-health-officials-are-investigating-two-outbreaks-likely-associated-raw-milk