Brote de Campilobacteriosis bajo investigación en Idaho vinculado a la leche cruda

Idaho, United States

Las autoridades de salud pública de Idaho están investigando dos brotes vinculados al consumo de leche cruda, con casi 60 personas enfermas desde el 19 de mayo de 2026. Al menos 45 casos han dado positivo por campilobacteriosis, una infección bacteriana, en el norte y sur de Idaho.

El Departamento de Salud y Bienestar (DHW) está colaborando con socios locales y estatales, incluidos múltiples distritos de salud regionales, para hacer frente al aumento de enfermedades. La mayoría de las personas afectadas informaron haber consumido leche cruda de dos operaciones de ordeño ubicadas en el norte y sur de Idaho. Se están realizando esfuerzos para identificar lotes específicos y analizar muestras de leche en busca de contaminación. Ambas operaciones están cooperando con las autoridades sanitarias para rectificar cualquier fuente de contaminación.

El problema fue identificado tras un notable aumento en las enfermedades reportadas, lo que llevó a los funcionarios de salud a realizar entrevistas e investigaciones. La investigación en curso tiene como objetivo rastrear el origen del brote y prevenir más casos.

Fuente: healthandwelfare.idaho.gov/news/idaho-public-health-officials-are-investigating-two-outbreaks-likely-associated-raw-milk