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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

7-Eleven, 567 W Lake St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 27 de maio de 2021
1. A pessoa em custo presente, demonstra conhecimento e executa deveres
- comentários: observou nenhuma pessoa designada responsável entre dois funcionários alimentares no local.

2. Certificado de saneamento de serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: facilidade… Veja mais

#rodents #7eleven #chicago #illinois #unitedstates

173   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Johnna's Cafe, 520 S Western Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 27 de maio de 2021
25. Consultoria ao consumidor prevista para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: observou nenhuma divulgação consultiva do consumidor e lembrete no menu para o consumo de alimentos crus e sob cozidos. Deve fornecer e mainatin. (fundação prioritária 7-38-005)

37. Alimentos… Veja mais

#mice #raw #rodents #rats #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Huck Finn Restaurant, 6650 S Pulaski Rd, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 27 de maio de 2021
37. Alimentos adequadamente rotulados; recipiente original
- comentários: todos os recipientes de alimentos a granel que precisam de rotulagem com nome de mercadoria. Deve corrigir e manter.

43. Utensílios em uso: devidamente armazenados
- comentários: todos os utensílios quando… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

27   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Pizza Nova Express, 3836 W 79th St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 27 de maio de 2021
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: interior do alcance no congelador na necessidade de limpeza para remover todos os derramamentos de alimentos. Instruído para limpar e manter limpo.

36. Termómetros fornecidos e precisos
-… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #pizza

27   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Taste of New York Bagels & Deli, 3268 N Clark St, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 27 de maio de 2021
1. A pessoa em custo presente, demonstra conhecimento e executa deveres
- comentários: a pessoa incharge no momento da inspeção não tem uma cidade de Chicago certificado de saneamento de serviço de comida. Violação da fundação prioritária.

2. Certificado… Veja mais

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #pão #ovo

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Leamington Foods, 5467 W Madison St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 26 de maio de 2021
2. Certificado de saneamento de serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: observou nenhuma cidade de Chicago Food Service Manager no local nem cidade de chicago food service saneamento certificado postado no local, enquanto alimentos tcs estão… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne #galinha

17   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

St. Daniel the Prophet School, 5337 S Natoma Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 26 de maio de 2021
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: torneira pia compartimento 3 em má reparação. Vazamento instruído a corrigir.

10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: sem água… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

7   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Danny's Pizza Place, 6021 S Archer Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 26 de maio de 2021
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: interior da máquina de gelo na necessidade de limpeza para remover a acumulação. Deve limpar e manter.

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpáveis, adequadamente… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

7   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Escola de Santa Inês da Bohemia, 2643 S Central Park Ave, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 25 de maio de 2021
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: não observaram suprimentos/equipamentos adequados para responder a vômitos e eventos diarreicos. Gerente instruído para fornecer todos os suprimentos/equipamentos necessários e manter. Fundação prioritária 7-38-005

33. Métodos de arrefecimento… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #pizza #batata #leite

22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Cozinha de comida verdadeira, W Erie St, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 25 de maio de 2021
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: encontrado base de torneira vazamento em várias pias (3-comp), instruído a reparar e manter.

56. Ventilação adequada e iluminação; áreas designadas usadas
- comentários: observado queimado luz no capô acima… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

173   Comentários Comentário

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