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Relatórios de segurança alimentar: Washington, United States

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Atualização em 13 de janeiro de 2026:
A Saúde Pública concluiu sua investigação sobre o surto de E. coli O157, produtor da toxina Shiga, ligado ao Tokyo Stop Teriyaki em Bellevue, Washington. O surto é considerado encerrado, com cinco casos confirmados, quatro hospitalizações e nenhuma morte.

Autoridades… Veja mais

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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: almôndegas Bertolli
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Adquiriu almôndegas bertolli congeladas com marinara na Safeway. Seguiu exatamente as instruções de aquecimento. Diarreia severa por muitas horas… Veja mais

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começou depois do almoço na segunda-feira 15/12 salada de frango assado Costco Não  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Dor de estômago

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Comi marinara com almôndega. Minha filha questionou se estava cozida mas por causa do molho vermelho e da iluminação fraca eu pensei que estava tudo bem. Já tínhamos esperado MUITO tempo pela comida. Naquela noite ela ficou nauseada  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Febre, Cãibras, Calafrios, cefaleia

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Autoridades de saúde pública concluíram uma investigação sobre um surto de doença gastrointestinal relacionado ao Mizuki Buffet, localizado em 17950 Southcenter Pkwy, Tukwila, WA. Oito indivíduos relataram sintomas após jantar no restaurante entre 9 de setembro e 19 de outubro de 2025. Nenhuma hospitalização ou morte foi… Veja mais

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Minha colega de quarto e eu comemos de um saco familiar de mussarela desfiada de Lucerna há cerca de 2,5 semanas. Tínhamos comido várias refeições daquela sacola e a cada vez nos sentíamos pior.

Cólicas estomacais, letargia, sensação de dor com o estômago vazio e falta de… Veja mais

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Atualização em 13 de janeiro de 2026:
A Saúde Pública concluiu sua investigação sobre o surto de doenças gastrointestinais relacionado às refeições de Ação de Graças da Kanishka Cuisine of India em Seattle. Um total de 43 casos foram identificados, sem registro de hospitalizações ou mortes.

As… Veja mais

#seattle #washington #unitedstates