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Adeus! Adeus! e melhores desejos em sua recuperação

Um total de 95 por cento dos mais de 800 funcionários do centro da FDA que define e aplica as regulamentações de segurança alimentar não estão funcionando como resultado da paralisação parcial do governo, de acordo com um blog influente.

Em questão está o Centro de Segurança Alimentar e Nutrição Aplicada da FDA, que tem “funcionários que variam de secretárias e outras equipes de apoio a profissionais altamente especializados — como químicos, microbiologistas, toxicologistas, tecnólogos de alimentos, patologistas, biólogos moleculares, farmacologistas, nutricionistas, epidemiologistas, matemáticos, sanitaristas, médicos e veterinários”, diz o site da agência.

A maioria dos funcionários do Centro trabalha na sede do centro em College Park, MD, mas também opera instalações de pesquisa em Laurel, MD; Bedford, IL e em Dauphin Island, AL.

O FDA Law Blog, de propriedade do escritório de advocacia Hyman, Phelps & McNamara, P.C., de Washington, DC, divulgou esses números no Twitter em 22 de janeiro, após o que chamou de “prefeitura” de algumas divisões da agência.

Além disso, o blog disse que 70 por cento dos funcionários do escritório de assuntos regulatórios que supervisiona os inspetores foram dispensados.

No mesmo dia, o comissário da FDA, Scott Gottlieb, tuitou o seguinte: “Recebemos várias perguntas sobre quais operações críticas de alimentos continuam durante a paralisação. Exemplos do trabalho que ainda estamos fazendo incluem: 1) Inspeções domésticas de vigilância alimentar de alto risco; 2) vigilância de doenças transmitidas por alimentos e investigações de surtos.”

A FDA é responsável pela segurança de cerca de 80% do suprimento de alimentos dos EUA.

 

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A Everest Traders Inc. está fazendo o recall da marca Assorted Chikkis da Jabsons devido a peças de metal. Este produto foi distribuído em Ontário e Quebec.

O produto recolhido é:
- Jabsons Assorted Chikkis, 400 g, PKG DT: 02 de fevereiro de 2023, melhor antes: 01... Ver Mais de maio de 2024 NÚMERO DO LOTE: CN55 [PACOTE DE EXPORTAÇÃO]. UPC: 8 904067 705194.

Não use, venda, sirva ou distribua o produto afetado.

Caso você tenha sofrido danos causados por materiais estranhos, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: recalls-rappels.canada.ca
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O produto Pesto da marca South Island está sendo retirado do mercado porque pode permitir o crescimento do Clostridium botulinum. Este produto é distribuído na Colúmbia Britânica. Não houve relatos de doenças associadas ao consumo deste produto.

Alimentos contaminados com a toxina Clostridium botulinum podem não parecer... Ver Mais ou cheirar estragados, mas ainda assim podem deixá-lo doente. Os sintomas em adultos podem incluir paralisia facial ou perda da expressão facial, pupilas fixas ou não reativas, dificuldade em engolir, pálpebras caídas, visão turva ou dupla, dificuldade em falar, incluindo fala arrastada, e alteração no som da voz, incluindo rouquidão. Os sintomas do botulismo alimentar em crianças podem incluir dificuldade em engolir, fala arrastada, fraqueza generalizada e paralisia. Em todos os casos, o botulismo não causa febre. Em casos graves de doença, as pessoas podem morrer.

-Produtos afetados:
Marca: South Island, Produto: Pesto, Tamanho: 250 mL, UPC: Nenhum, Códigos: o produto foi distribuído nos dias 6, 17 e 26 de outubro de 2023 em eventos privados e feiras de alimentos em Victoria e Esquimalt, BC.

Se você acha que ficou doente por consumir um produto recolhido, entre em contato com seu profissional da área de saúde; verifique se você retirou produtos; e não consuma, sirva, use, venda ou distribua produtos recolhidos.

Os produtos recolhidos devem ser devolvidos ao local onde foram comprados.

Se você sentir sintomas depois de comer este produto, é importante relatá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Nome da empresa: Victoria Community Food Hub Society
Nome da marca: Ilha Sul
Produto recolhido: Pesto
Motivo do recall: Issue Food - Contaminação microbiana - Clostridium botulinum
Data de recall da CFIA: 2023-11-17

Fonte: recalls-rappels.canada.ca
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Nunca tive problemas com esse restaurante e, na maioria das vezes, recebo o mesmo pedido quando vou. No entanto, desta vez foi diferente. Meu amigo e eu fomos lá ontem para pegar um pouco de comida e nós dois pedimos a sopa de brócolis e queijo cheddar,... Ver Mais tudo estava bem até chegarmos em casa depois de comer lá. Parece bobagem, mas logo depois de chegar em casa, nossos dois estômagos estavam rasgados e estávamos entrando e saindo correndo do banheiro com diarréia. Meu estômago estava torcendo e girando e estava muito ruim. Hoje, nós dois ainda estamos doentes. Vômitos, náuseas, diarréia. Eu nunca me senti mal depois de comer lá até ontem, só estou confusa sobre como isso aconteceu. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando Veja menos
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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, vômitos, dor de estômago, cólicas
Fonte suspeita: Pacific cooler capri sun
Início: Menos de 4 horas
Duração: 4 a 12 horas
Informações adicionais: Minha filha bebeu um Pacific Cooler Capri Sun antes de dormir e, cerca de 3-4 horas depois, acordou... Ver Mais vomitando e vomitou novamente uma hora depois | Sintomas: Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras Veja menos
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Tive uma forte dor de barriga uma hora depois do meu almoço no Firehouse Hotel em 23/11/2023 e acabei vomitando 5 vezes e perdi toda a tarde e a noite. | Sintomas: Vomitando, Dor de estômago Veja menos
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Peça uma salada de costeletas Jr, basicamente uma salada Cesar sem os croutons.

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