Palitos de salame Citterio ligados ao surto de salmonela em vários estados

United States

ATUALIZAÇÃO 08 de dezembro de 2021

O CDC anunciou que esse surto acabou, em 08 de dezembro de 2021. Até esta data, um total de 34 pessoas infectadas com a cepa de surto de Salmonella foram relatadas em 10 estados (AQUELE, A, KS, MD, MIM, MN, NJ, NOVO, PA e VA). 7 pessoas foram hospitalizadas e nenhuma morte foi relatada. As doenças começaram em datas que variam de 18 de setembro de 2021 a 30 de outubro de 2021.

Fonte: CDC

ATUALIZAÇÃO 12 de novembro de 2021

Em 12 de novembro de 2021, 31 pessoas infectadas com a cepa de surto de Salmonella foram relatadas em 10 estados (CA, IL, KS, MD, MI, MN, NJ, NY, PA e VA). 6 pessoas foram hospitalizadas e nenhuma morte foi relatada. As doenças começaram em datas que variam de 18 de setembro de 2021 a 18 de outubro de 2021. A investigação está em andamento.

Em 10 de novembro de 2021, a Euro Foods fez o recall de aproximadamente 119.091 libras de produtos de Salame Sticks de estilo italiano Premium da marca Citterio.

Fonte: CDC

23 de outubro de 2021

CDC, autoridades regulatórias e de saúde pública em vários estados e o Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA-FSIS) estão coletando diferentes tipos de dados para investigar um surto multiestadual de infecções por Salmonella ligadas à marca Citterio Premium Italiano-Style Salame Sticks.

Em 22 de outubro de 2021, 20 pessoas infectadas com a cepa de surto de Salmonella foram relatadas em 8 estados (CA, IL, KS, MI, MN, NJ, NY e VA). 3 pessoas foram hospitalizadas e nenhuma morte foi relatada. As doenças começaram em datas que variam de 18 de setembro de 2021 a 3 de outubro de 2021

Os palitos de salame premium de estilo italiano da marca Citterio foram vendidos nas mercearias Trader Joe's e talvez em outras lojas.

O CDC está aconselhando não comer, vender ou servir palitos de salame premium de estilo italiano da marca Citterio, independentemente de onde foram comprados.

A Trader Joe's parou voluntariamente de vender este produto em suas lojas em todo o país.

Caso você esteja tendo sintomas de Salmonella, como diarréia, cólicas abdominais e febre, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outros sejam prejudicados, além de permitir uma melhor vigilância.

Para obter mais detalhes sobre o surto, consulte o site do CDC: www.cdc.gov/salmonella/i45-10-21/index.html

Fonte: CDC