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Surto
Palitos de salame Citterio ligados ao surto de salmonela em vários estados
há 4 anos •source cdc.gov
United States
ATUALIZAÇÃO 08 de dezembro de 2021O CDC anunciou que esse surto acabou, em 08 de dezembro de 2021. Até esta data, um total de 34 pessoas infectadas com a cepa de surto de Salmonella foram relatadas em 10 estados (AQUELE, A, KS, MD, MIM, MN, NJ, NOVO, PA e VA). 7 pessoas foram hospitalizadas e nenhuma morte foi relatada. As doenças começaram em datas que variam de 18 de setembro de 2021 a 30 de outubro de 2021.
Fonte: CDC
ATUALIZAÇÃO 12 de novembro de 2021
Em 12 de novembro de 2021, 31 pessoas infectadas com a cepa de surto de Salmonella foram relatadas em 10 estados (CA, IL, KS, MD, MI, MN, NJ, NY, PA e VA). 6 pessoas foram hospitalizadas e nenhuma morte foi relatada. As doenças começaram em datas que variam de 18 de setembro de 2021 a 18 de outubro de 2021. A investigação está em andamento.
Em 10 de novembro de 2021, a Euro Foods fez o recall de aproximadamente 119.091 libras de produtos de Salame Sticks de estilo italiano Premium da marca Citterio.
Fonte: CDC
23 de outubro de 2021
CDC, autoridades regulatórias e de saúde pública em vários estados e o Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA-FSIS) estão coletando diferentes tipos de dados para investigar um surto multiestadual de infecções por Salmonella ligadas à marca Citterio Premium Italiano-Style Salame Sticks.
Em 22 de outubro de 2021, 20 pessoas infectadas com a cepa de surto de Salmonella foram relatadas em 8 estados (CA, IL, KS, MI, MN, NJ, NY e VA). 3 pessoas foram hospitalizadas e nenhuma morte foi relatada. As doenças começaram em datas que variam de 18 de setembro de 2021 a 3 de outubro de 2021
Os palitos de salame premium de estilo italiano da marca Citterio foram vendidos nas mercearias Trader Joe's e talvez em outras lojas.
O CDC está aconselhando não comer, vender ou servir palitos de salame premium de estilo italiano da marca Citterio, independentemente de onde foram comprados.
A Trader Joe's parou voluntariamente de vender este produto em suas lojas em todo o país.
Caso você esteja tendo sintomas de Salmonella, como diarréia, cólicas abdominais e febre, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outros sejam prejudicados, além de permitir uma melhor vigilância.
Para obter mais detalhes sobre o surto, consulte o site do CDC: www.cdc.gov/salmonella/i45-10-21/index.html
Fonte: CDC
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