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Surto
Investigação da FDA em andamento sobre um surto de ciclosporíase junho de 2022 - Fonte desconhecida
há 3 anos •source fda.gov
United States
Atualmente, o FDA está investigando um surto de ciclosporíase. Em 27 de julho de 2022, um total de 51 pessoas infectadas com Cyclospora foram relatadas. Ainda não foi associado a este inquérito nenhum produto específico. Esta investigação está em andamento.De acordo com o FDA, a ciclospora geralmente é transmitida quando as fezes infectadas contaminam alimentos ou água. É improvável que seja transmitido diretamente de pessoa para pessoa porque o parasita Cyclospora precisa de tempo (dias a semanas) após ser passado em uma evacuação para se tornar infeccioso para outra pessoa.
Algumas recomendações da FDA para prevenir a ciclosporíase:
- Lave as paredes internas e as prateleiras da geladeira, tábuas de corte e bancadas; em seguida, higienize-os com uma solução de uma colher de sopa de alvejante de cloro para um galão de água quente; seque com um pano limpo ou toalha de papel que não tenha sido usado anteriormente.
- Lave as mãos com água morna e sabão por pelo menos 20 segundos antes e depois de manusear os alimentos.
- Limpe os derramamentos na geladeira imediatamente e limpe o refrigerador regularmente.
- Sempre lave as mãos com água quente e sabão após o processo de limpeza e higienização.
- Pessoas que pensam que podem ter adoecido por comer alimentos potencialmente contaminados devem consultar seu médico.
Caso você esteja tendo sintomas de Cyclospora, como diarreia aquosa (mais comum), cólicas, inchaço, aumento de gases, náuseas, fadiga e possivelmente vômitos e febre baixa, é importante relatá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/investigations-foodborne-illness-outbreaks
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