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爆发

FDA正在调查2022年7月环孢子虫病疫情 - 来源不明

3年前 source fda.gov

United States

FDA目前正在调查环孢子虫病疫情。截至2022年7月27日,共报告了51例感染环孢子虫的病例。目前尚未有特定产品与此次调查相关联。此项调查仍在进行中。

据FDA称,环孢子虫通常在受感染的粪便污染食物或水时传播。不太可能直接人传人,因为环孢子虫寄生虫在排便后需要时间(数天到数周)才能对另一个人具有传染性。

FDA预防环孢子虫病的一些建议:
- 清洗冰箱内壁和搁架、砧板和台面;然后用一汤匙氯漂白剂兑一加仑热水的溶液进行消毒;用未曾使用过的干净布或纸巾擦干。
- 在处理食物前后用温水和肥皂洗手至少20秒。
- 立即清理冰箱内的溢出物并定期清洁冰箱。
- 在清洁和消毒过程后,始终用热肥皂水洗手。
- 认为自己可能因食用潜在污染食品而生病的人应咨询其医疗保健提供者。

来源:www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/investigations-foodborne-illness-outbreaks

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