Surto de E. coli de carne moída anunciado pelo USDA

United States

Um novo surto de E. coli O157: H7, relacionado à carne moída, está listado na Investigação do USDA. Nenhuma outra informação foi fornecida no momento.

Caso você esteja tendo sintomas de E. coli, como cólicas estomacais severas, diarréia (geralmente com sangue), vômitos e possivelmente febre baixa, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outros sejam prejudicados, além de permitir uma melhor vigilância.

Fonte: www.fsis.usda.gov/food-safety/foodborne-illness-and-disease/outbreaks/outbreak-investigations-response | Sintomas: Febre, Diarreia