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Surto multi-país de Salmonella Senftenberg ST14 possivelmente ligado a tomates tipo cereja
há 2 anos •source ecdc.europa.eu
Germany
O Centro Europeu de Prevenção e Controle de Doenças (ECDC) anunciou um surto multinacional de Salmonella Senftenberg ST14 possivelmente ligado a tomates tipo cereja. Desde agosto de 2022 e até 12 de julho de 2023, 92 casos de Salmonella Senftenberg foram relatados na Áustria (5), Bélgica (4), Tchéquia (4), Estônia (1), Finlândia (12), França (16), Alemanha (26), Irlanda (1), Países Baixos (5), Noruega (1), Suécia (11), Reino Unido (4) e Estados Unidos (2). 12 pessoas foram hospitalizadas e uma pessoa morreu na Alemanha.A cepa do surto foi detectada na França em um prato de salada mista, contendo tomates cereja e vegetais verdes folhosos, preparado em 17 de agosto de 2022, mas não servido. Tomates da salada na França e tomates na Áustria foram suspeitos como veículo das infecções pelas autoridades nacionais e foram rastreados até atacadistas na Alemanha, Países Baixos e Espanha, e até produtores nos Países Baixos, Espanha e Marrocos. Na ausência de evidência microbiológica dos tomates, a fonte das infecções não pôde ser estabelecida.
A similaridade genética das cepas do surto humano sugere uma provável fonte(s) comum causando um surto alimentar prolongado e transfronteiriço com casos relatados intermitentemente em 11 países da UE/EEE, Reino Unido e Estados Unidos por cerca de 10 meses. A contaminação pode ter se originado de fazendas que cultivam tomates. Desde dezembro de 2022, como o número de casos diminuiu, o risco de novas infecções diminuiu para um nível baixo.
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