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Surto multiestadual de E. coli relacionado ao recall de cenouras orgânicas
há 5 dias •source cdc.gov
Surto
United States
Em um desenvolvimento preocupante, um surto multiestadual de infecções por E. coli O121 foi associado a várias marcas de cenouras orgânicas em sacos inteiros e cenouras infantis vendidas pela Grimmway Farms. Os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) e autoridades de saúde pública de vários estados estão investigando o surto, que afetou 39 pessoas em 18 estados, levando a 15 hospitalizações e uma morte.Estados afetados: WA, OR, CA, WY, CO, TX, MN, MO, AR, MI, OH, SC, NC, VA, PA, NY, MA e NJ.
O surto está ligado a uma variedade de marcas, incluindo 365, Bunny Luv, Cal-Organic, Compliments, Full Circle, Good & Gather, GreenWise, Grimmway Farms, Marketside, Nature's Promise, O-Organic, President's Choice, Raley's, Simple Truth, Sprouts, Trader Joe's, Wegmans e Wholesome Pantry.
As cenouras estavam disponíveis para compra de 14 de agosto de 2024 a 23 de outubro de 2024. Em 16 de novembro de 2024, a Grimmway Farms emitiu um recall para vários tamanhos e marcas de cenouras orgânicas ensacadas para bebês e cenouras inteiras. Os produtos têm datas de validade que variam de 11 de setembro a 12 de novembro.
As marcas afetadas provavelmente não estão mais nas lojas, mas podem ser encontradas nas casas das pessoas. Os consumidores são incentivados a verificar seus refrigeradores ou congeladores e a não consumir os produtos afetados.
Caso você tenha sintomas de E. coli, como diarreia aquosa (geralmente com sangue), vômitos, cólicas estomacais e febre leve, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: www.cdc.gov/ecoli/outbreaks/e-coli-o121.html
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