Informe por
Brote multiestatal de E. coli vinculado a zanahorias orgánicas retiradas del mercado
hace 6 días •source cdc.gov
Estallido
United States
Un hecho preocupante es que un brote multiestatal de infecciones por E. coli O121 se ha relacionado con varias marcas de zanahorias orgánicas en bolsas enteras y zanahorias pequeñas vendidas por Grimmway Farms. Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) y los funcionarios de salud pública de varios estados están investigando actualmente el brote, que ha afectado a 39 personas en 18 estados y ha provocado 15 hospitalizaciones y una muerte.Estados afectados: WA, OR, CA, WY, CO, TX, MN, MO, AR, MI, OH, SC, NC, VA, PA, NY, MA y NJ.
El brote está relacionado con una variedad de marcas, como 365, Bunny Luv, Cal-Organic, Compliments, Full Circle, Good & Gather, GreenWise, Grimmway Farms, Marketside, Nature's Promise, O-Organic, President's Choice, Raley's, Simple Truth, Sprouts, Trader Joe's, Wegmans y Wholesome Pantry.
Las zanahorias estuvieron disponibles para su compra desde el 14 de agosto de 2024 hasta el 23 de octubre de 2024. El 16 de noviembre de 2024, Grimmway Farms retiró del mercado varios tamaños y marcas de zanahorias pequeñas y enteras orgánicas en bolsas. Los productos tienen fechas de caducidad que van del 11 de septiembre al 12 de noviembre.
Es probable que las marcas afectadas ya no estén en las tiendas, pero podrían encontrarse en los hogares de las personas. Se recomienda a los consumidores que revisen sus refrigeradores o congeladores y que no consuman los productos afectados.
Si presenta síntomas de E. coli, como diarrea acuosa (a menudo con sangre), vómitos, calambres estomacales y fiebre leve, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.cdc.gov/ecoli/outbreaks/e-coli-o121.html
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