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Surto
Surto de norovírus relacionado ao Seastar Restaurant & Raw Bar
há 2 meses •source kingcounty.gov • negócios
205 108th Avenue Northeast, Bellevue, 98004 Washington, United States
Atualização em 24 de novembro de 2025:O surto acabou.
Fonte: Governo do Condado de King
13 de novembro de 2025:
Um surto de norovírus ligado ao Seastar Restaurant & Raw Bar em Bellevue, Washington, resultou em 16 doenças relatadas. O surto, que afetou os clientes que comeram no restaurante em 18 de outubro de 2025, foi investigado e agora é considerado resolvido.
O surto foi atribuído a dois grandes grupos de refeições que apresentaram sintomas como náuseas, vômitos, cólicas abdominais, diarreia, calafrios e dores de cabeça entre 19 e 20 de outubro de 2025. Além disso, vários funcionários de restaurantes relataram sintomas consistentes com norovírus já em 8 de outubro de 2025. As autoridades de saúde pública identificaram vários fatores de risco durante a investigação, incluindo sistemas inadequados para evitar que trabalhadores doentes manuseiem alimentos, práticas inadequadas de higiene das mãos e saneamento insuficiente das superfícies dos alimentos.
O problema foi descoberto depois que a Saúde Pública recebeu relatos de doenças em 22 de outubro de 2025. Uma inspeção em 24 de outubro revelou várias violações de saúde, levando o restaurante a fechar voluntariamente para uma limpeza completa. O restaurante resolveu os problemas e reabriu em 27 de outubro, após uma inspeção de acompanhamento bem-sucedida. A Saúde Pública ofereceu treinamento sobre segurança alimentar e saneamento para evitar futuros surtos.
Fonte: kingcounty.gov/en/dept/dph/health-safety/disease-illness/foodborne-illness-outbreaks/2025-outbreaks/2025-10-18-seastar-restaurant
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