Investigação do surto de Salmonella Enteritidis (ref #1378)

United States

Atualização em 1º de julho de 2026:
A contagem de casos aumentou de 70 para 77.

Fonte: FDA


Atualização em 24 de junho de 2026:
A contagem de casos aumentou de 68 para 70

Fonte: FDA


Atualização em 18 de junho de 2026:
A contagem de casos aumentou de 62 para 68.

Fonte: FDA


Atualização em 14 de junho de 2026:
O FDA iniciou um rastreamento.

Fonte: FDA


10 de junho de 2026:
Um surto de Salmonella Enteritidis foi relatado, afetando 62 indivíduos em vários locais nos Estados Unidos. O surto, ligado a um produto não identificado, está atualmente sob investigação do FDA, que iniciou esforços de rastreamento para determinar a fonte de contaminação.

O surto, referenciado como #1378, levou a uma investigação ativa pelas autoridades de saúde. O FDA está trabalhando para identificar o produto específico responsável pelas doenças. No momento, nenhum recall foi iniciado, mas o status do surto continua em andamento. Os consumidores são aconselhados a se manterem informados por meio dos canais oficiais à medida que a investigação avança.

O problema foi descoberto por meio de vigilância de rotina e notificação de doenças transmitidas por alimentos. Autoridades de saúde notaram um aumento nos casos de Salmonella Enteritidis, o que levou à identificação de uma fonte comum. Desde então, o FDA lançou procedimentos de rastreamento para rastrear o patógeno até sua origem, com o objetivo de evitar novos casos e garantir a segurança pública.

Fonte: www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/investigations-foodborne-illness-outbreaks