Enquête sur une épidémie de Salmonella Enteritidis (réf #1378)

United States

Mise à jour du 1er juillet 2026 :
Le nombre de cas est passé de 70 à 77.

Source : FDA


Mise à jour du 24 juin 2026 :
Le nombre de cas est passé de 68 à 70

Source : FDA


Mise à jour du 18 juin 2026 :
Le nombre de cas est passé de 62 à 68.

Source : FDA


Mise à jour du 14 juin 2026 :
La FDA a entamé une procédure de traçabilité.

Source : FDA


10 juin 2026 :
Une épidémie de Salmonella Enteritidis a été signalée, touchant 62 personnes dans de multiples endroits aux États-Unis. L'épidémie, liée à un produit non identifié, fait actuellement l'objet d'une enquête de la part de la FDA, qui a lancé des efforts de traçabilité pour déterminer la source de contamination.

L'épidémie, référencée #1378, a donné lieu à une enquête active de la part des autorités sanitaires. La FDA s'efforce d'identifier le produit spécifique responsable de ces maladies. À l'heure actuelle, aucun rappel n'a été lancé, mais l'état de l'épidémie se poursuit. Il est conseillé aux consommateurs de se tenir informés par les voies officielles au fur et à mesure de l'avancement de l'enquête.

Le problème a été découvert grâce à la surveillance de routine et au signalement des maladies d'origine alimentaire. Les responsables de la santé ont noté une augmentation du nombre de cas de Salmonella Enteritidis, ce qui a permis d'identifier une source commune. La FDA a depuis lancé des procédures de traçabilité pour retracer le pathogène jusqu'à son origine, dans le but de prévenir de nouveaux cas et de garantir la sécurité publique.

Une source : www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/investigations-foodborne-illness-outbreaks