Investigación del brote de Salmonella Enteritidis (ref #1378)

United States

Actualización del 1 de julio de 2026:
El número de casos ha aumentado de 70 a 77.

Fuente: FDA


Actualización del 24 de junio de 2026:
El número de casos ha aumentado de 68 a 70

Fuente: FDA


Actualización del 18 de junio de 2026:
El número de casos ha aumentado de 62 a 68.

Fuente: FDA


Actualización del 14 de junio de 2026:
La FDA ha iniciado un rastreo.

Fuente: FDA


10 de junio de 2026:
Se informó de un brote de Salmonella Enteritidis que afectó a 62 personas en varios lugares de los Estados Unidos. El brote, vinculado a un producto no identificado, está siendo investigado actualmente por la FDA, que ha iniciado esfuerzos de rastreo para determinar la fuente de contaminación.

El brote, al que se hace referencia como #1378, ha provocado una investigación activa por parte de las autoridades sanitarias. La FDA está trabajando para identificar el producto específico responsable de las enfermedades. Hasta el momento, no se ha iniciado ninguna retirada del mercado, pero el estado del brote sigue en curso. Se recomienda a los consumidores que se mantengan informados a través de los canales oficiales a medida que avance la investigación.

El problema se descubrió mediante la vigilancia rutinaria y la notificación de enfermedades transmitidas por los alimentos. Los funcionarios de salud observaron un aumento en los casos de Salmonella Enteritidis, lo que llevó a la identificación de una fuente común. Desde entonces, la FDA ha puesto en marcha procedimientos de rastreo para rastrear el patógeno hasta su origen, con el objetivo de prevenir nuevos casos y garantizar la seguridad pública.

Fuente: www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/investigations-foodborne-illness-outbreaks