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Surto de Salmonela Ligado a Cepa Incomum Deixa Cinco Hospitalizados
há 8 meses •source lbc.co.uk
United Kingdom
Um surto recente de salmonela resultou em cinco hospitalizações e 20 doenças relatadas, incluindo 13 crianças. A Agência de Segurança Sanitária do Reino Unido (UKHSA) identificou o patógeno como uma cepa incomum conhecida como Salmonella Saintpaul.O surto, que começou em 20 de fevereiro, afetou várias regiões em todo o Reino Unido. Seis casos foram relatados no Noroeste, quatro nas Midlands Ocidentais, três no Sudoeste, e dois no Leste da Inglaterra. Casos únicos também foram registrados em Londres, nas Midlands Orientais, no Nordeste e no Sudeste. Adicionalmente, dois casos foram confirmados na Irlanda do Norte e no País de Gales, e um na Escócia. As idades dos pacientes variam de um a 88 anos, com dezesseis mulheres e nove homens afetados.
A questão veio à tona quando a UKHSA começou a investigar o aumento repentino nos casos de salmonela. Gauri Godbole, diretora adjunta de infecções gastrointestinais na UKHSA, declarou: "A UKHSA está investigando um pequeno surto de Salmonella e nenhum caso foi identificado desde março de 2025."
A salmonela é uma bactéria que pode causar intoxicação alimentar, tipicamente encontrada em carne crua ou mal cozida, aves, ovos, leite não pasteurizado, e ocasionalmente em frutas e vegetais que foram contaminados. Os sintomas geralmente se desenvolvem de seis a 72 horas após consumir alimentos ou água contaminados e podem durar de quatro a sete dias.
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