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与异常菌株相关的沙门氏菌疫情导致五人住院
8个月前 •source lbc.co.uk
United Kingdom
最近的沙门氏菌疫情导致5人住院，20例报告病例，其中包括13名儿童。英国健康安全局（UKHSA）已确定病原体为一种被称为圣保罗沙门氏菌的不寻常菌株。疫情始于2月20日，影响了英国各个地区。西北地区报告了6例病例，西米德兰兹4例，西南地区3例，英格兰东部2例。伦敦、东米德兰兹、东北地区和东南地区也各记录了单个病例。此外，北爱尔兰和威尔士确认了2例病例，苏格兰1例。患者年龄从1岁到88岁不等，其中16名女性和9名男性受到影响。
当UKHSA开始调查沙门氏菌病例的突然激增时，这个问题才浮出水面。UKHSA胃肠道感染副主任高里·戈德博尔表示："UKHSA正在调查一起小规模的沙门氏菌疫情，自2025年3月以来未发现新病例。"
沙门氏菌是一种可引起食物中毒的细菌，通常存在于生的或未充分烹饪的肉类、家禽、鸡蛋、未经巴氏杀菌的牛奶中，偶尔也存在于被污染的水果和蔬菜中。症状通常在食用被污染的食物或水后6至72小时内出现，可持续4至7天。
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