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Surto
Ervilhas descascadas de mercados de agricultores de Wisconsin ligadas a surto de Salmonella
há 3 anos •source dhs.wisconsin.gov
54971 United States
O Departamento de Serviços de Saúde de Wisconsin (DHS), em colaboração com DATCP e departamentos de saúde locais, está trabalhando para investigar casos de infecção por Salmonella associados a ervilhas descascadas vendidas em mercados de agricultores de Wisconsin. As ervilhas foram vendidas em barracas de fazenda e mercados de agricultores do Green Barn Farm Market em Ripon, Green Bay, Madison e Fond du Lac, bem como na barraca de fazenda da Green Valley Acres Farm and Company em Neenah. Ervilhas descascadas são soltas, não mais em sua vagem.Em 29 de julho de 2022, pelo menos 6 pessoas foram infectadas com a mesma cepa da bactéria Salmonella e 3 foram hospitalizadas após comprar ervilhas descascadas produzidas pelo Green Barn Farm Market de Ripon, Wisconsin. Esta investigação está em andamento.
Qualquer pessoa que tenha comprado ervilhas descascadas (soltas) do Green Barn Farm Market ou Green Valley Acres Farm desde 1º de julho de 2022, é aconselhada a não comê-las e jogá-las fora, mesmo se as ervilhas foram congeladas.
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