Informe por
Guisantes sin cáscara de mercados de agricultores de Wisconsin vinculados al brote de Salmonella
hace 2 años •source dhs.wisconsin.gov
Estallido
54971 United States
El Departamento de Servicios de Salud de Wisconsin (DHS), en colaboración con DATCP y los departamentos de salud locales, está trabajando para investigar los casos de infección por Salmonella asociados con los guisantes sin cáscara que se venden en los mercados de agricultores de Wisconsin. Los guisantes se vendieron en los puestos agrícolas de Green Barn Farm Market y en los mercados de agricultores en Ripon, Green Bay, Madison y Fond du Lac, así como en el puesto agrícola Green Valley Acres Farm and Company en Neenah. Los guisantes sin cáscara están sueltos, ya no están en su vaina.Al 29 de julio de 2022, al menos 6 personas estaban infectadas con la misma cepa de la bacteria Salmonella y 3 habían sido hospitalizadas después de comprar guisantes sin cáscara producidos por Green Barn Farm Market de Ripon, Wisconsin. Esta investigación está en curso.
Se recomienda a cualquier persona que haya comprado guisantes sin cáscara (sueltos) en Green Barn Farm Market o Green Valley Acres Farm desde el 1 de julio de 2022 que no los coma y los tire, incluso si los guisantes se han congelado.
En caso de que experimente síntomas de Salmonella, como diarrea, calambres abdominales y fiebre, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de forma temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.dhs.wisconsin.gov/news/releases/072922.htm
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