Relatório Regulatório
Victory Grill, 2246 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 5 meses •source chicago.gov • detalhes
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observou que as temperaturas internas do seguinte controle de tempo/temperatura para alimentos de segurança dentro do refrigerador de exibição de alimentos são impróprias: carne de porco moída a 44, 6f…
