Comida chinesa, Alexandria, MN, EUA
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Fonte suspeita: comida chinesa
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu | Sintomas: Diarreia, Náusea, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, fadiga
É possível obter intoxicação alimentar de alimentos chineses. Síndrome de Restaurante Chinês é um nome usado anteriormente para descrever sintomas relacionados ao MSG após o consumo de alimentos chineses. É discutível se o MSG causa doenças, mas muitos ingredientes de alto risco são usados na culinária chinesa, como arroz, frango e frutos do mar.
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