Nutella, Castelsarrasin, França
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Fonte suspeita: Nutella
Início: 4 a 12 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu | Sintomas: Diarreia, Náusea, Dor de estômago, Cãibras
Nutella, como qualquer outro alimento processado, pode ser a causa de intoxicação alimentar. Alimentos com alto teor de açúcar e gordura criam um ambiente ideal para o crescimento de bactérias nocivas, como a Salmonella. A infecção por Salmonella geralmente ocorre 12-72 horas após o consumo e está associada a cólicas estomacais e diarréia.
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