Renânia do Norte-Vestfália, Alemanha
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Fonte suspeita: salada de taco, tiramisu
Início: Menos de 4 horas
Duração: Menos de 4 horas
Doente: Eu | Sintomas: Náusea, Vomitando
A intoxicação alimentar causada por tacos pode ser causada pela ingestão de produtos à base de carne contaminados com Salmonella. Mais de 150 pessoas nos EUA ficaram doentes em dois surtos de intoxicação alimentar envolvendo Salmonella. Cãibras graves, vômitos, náuseas e diarréia podem aparecer dentro de 12 a 72 horas após o consumo de alimentos infectados.
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