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Relatórios em tempo real

Data de encerramento: 10 de dezembro de 2024
Motivo do fechamento:
Insuficiente ou nenhum equipamento de retenção a quente, refrigeração ou retenção a frio fornecido para manter o controle de tempo/temperatura para alimentos seguros (TCS) nas temperaturas exigidas
Nenhum procedimento operacional padrão escrito aprovado para evitar a… Veja mais

#newyork #unitedstates

Data de encerramento: 10 de dezembro de 2024
Motivo do fechamento:
Procedimento de descongelamento impróprio.
Dispositivo anti-sifonagem ou de prevenção de refluxo não fornecido quando necessário; equipamento ou piso não drenados adequadamente; sistema de coleta de esgoto em mau estado ou não funcionando adequadamente. Condensação ou resíduos… Veja mais

#newyork #unitedstates

Participei do jantar de feriado do NCIFT na noite passada. Acordei no meio da noite com fortes cólicas estomacais, dores nas costas, náuseas e diarréia. Não sei exatamente o que causou isso, mas eu comi frango, salada caesar, outra salada com rúcula, batata e feijão verde. Eu… Veja mais

#pleasanton #california #unitedstates #galinha #salada #romano #saladacaesar #rúcula

A carne do almoço tinha uma cor marrom escura inesperada para a carne do almoço e tinha um sabor diferente de uma carne comum do almoço. Tinha um sabor semelhante a um chicharon. Mais tarde, comecei a ter calafrios, náuseas e estou um pouco febril. Horas depois,… Veja mais

#generaltrias #calabarzon #philippines #carne

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, febre, dor de estômago, cólicas, calafrios
Fonte suspeita: batatas fritas
Início: 4 a 12 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: 2 pessoas  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Febre, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios

#taufkirchen #bayern #germany #batatasfritas

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarréia, náuseas, vômitos
Fonte suspeita: rúcula, rabanete
Início: Menos de 4 horas
Duração: 12 a 24 horas  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando

#newyork #newyork #unitedstates #rúcula

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, vômitos, calafrios
Fonte suspeita: suco de frutas
Início: Menos de 4 horas
Duração: Menos de 4 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Náusea, Vomitando, Calafrios

#stouchsburg #pennsylvania #unitedstates #fruta #suco

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, dor de estômago
Fonte suspeita: rolinhos de verão
Início: Menos de 4 horas
Duração: Menos de 4 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Náusea, Dor de estômago

#columbia #southcarolina #unitedstates