Relatórios Recentes
Relatório Regulatório
Potbelly Sandwich Works, 5426-5428 S Lake Park Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 semana •source chicago.gov • detalhes
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: encontrou armários interiores sob a máquina de bebidas com restos de comida acumulados. Deve limpar e manter.
53. Instalações sanitárias: construídas, fornecidas e limpas adequadamente
- comentários: não observou…
Relatório Regulatório
O famoso bife e limonada de Babá, 10343 S Halsted St, Chicago, Il, EUA
há 1 semana •source chicago.gov • detalhes
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: o responsável não possui um certificado de gerente de alimentos certificado em Chicago. Instruído a fazer com que todas as fotos obtenham e mantenham um certificado válido…
Relatório Regulatório
Dunkin Donuts, 1550 W Garfield Blvd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 semana •source chicago.gov • detalhes
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: nenhum gerente de serviço de alimentação certificado no local ao manusear e servir alimentos tcs (ovos, salsicha...) instruído a obter. Violação prioritária da fundação 7-38-012.…
Relatório Regulatório
Little Caesar's Pizza, 3225 W 47th Pl, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 semana •source chicago.gov • detalhes
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhum gerente de serviços de alimentação certificado pela cidade de Chicago no local. O gerente instruído de serviços de alimentação certificado pela cidade de Chicago…
Relatório Regulatório
Restaurante mexicano Florencias, 4316 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, EUA
há 1 semana •source chicago.gov • detalhes
25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: a divulgação observada no menu não afirma que alguns alimentos derivados de animais com asterisco são servidos crus e mal cozidos. Instruído a atualizar a divulgação no menu…
Relatório Regulatório
M & H Food & Deli, 10500 S Michigan Ave, Chicago, Il, USA
há 1 semana •source chicago.gov • detalhes
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: a porta da frente com uma lacuna de 6 mm por baixo tornando-a não à prova de roedores/insetos. Instruído a tornar a porta à prova de roedores/insetos e manter.
49.…
Relatório Regulatório
Chant, 1509 E 53rd St, Chicago, Il, USA
há 1 semana •source chicago.gov • detalhes
10. Pias de lavagem das mãos adequadas devidamente equipadas e acessíveis
- comentários: observada sinalização de lavagem das mãos ausente na pia de lavagem das mãos da cozinha, instruído a fornecer e manter.
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original…
Relatório Regulatório
Ace Pizze 2, 7108 S Wabash Ave, Chicago, Il, USA
há 1 semana •source chicago.gov • detalhes
3. Gerência, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observado nenhuma política escrita de saúde do funcionário no local. Instruído estabelecimento a estabelecer uma política apropriada de saúde do funcionário e manter cópias assinadas…
Relatório Regulatório
Escola de Arte em Movimento, 7415 S East End Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 1 semana •source chicago.gov • detalhes
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: 2-101. 11 observou a pessoa responsável sem um certificado original/válido do gerente de saneamento do serviço de alimentação da cidade de Chicago. Instruído a ter…
Relatório Regulatório
Cozinha Popeye's Louisiana, 10331 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 1 semana •source chicago.gov • detalhes
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: observou o gerente william klein no local sem a certificação de gerente de serviços de alimentação da cidade de chicago. Informe que um gerente com…