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Baba Coffee, 5544 N Kedzie Ave, Chicago, IL 60625, USA

所有时间报告总数:  1
最新报告: 2021年2月25日 上午 9点01分
更多事件来自:
咖啡馆
Chicago
Illinois
United States

2021年2月25日 上午 9点01分

“报告日期:2021 年 2 月 19 日
38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:在场所没有观察到害虫防治日志。管理层指示从一家持牌害虫防治公司获得虫害控制日志,并附上所有必要文件。优先基金会 7-38-020 (c)。没有发出引文。

来源:chicago.gov... 查看更多 少看
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相关报告

麦当劳,5015 W 麦迪逊街,美国伊利诺伊州芝加哥

McDonald's, 5015 West Madison Street, Chicago, 60644 Illinois, United States

2021年5月6日 上午 9点01分

“报告日期:2021 年 5 月 4 日
2.芝加哥市食品服务卫生证书
-评论:在准备、处理和供应 tcs 食品时,现场没有芝加哥市认证食品经理,也没有观察到芝加哥市食品服务卫生证书。(鸡蛋,香肠鸡等)。指示在准备、处理和供应安全 tcs 食品的时间和温度控制时,认证食品经理必须随时在场。优先违反基金会 7-38-012。引文已发布。

43.使用中的器具:妥善存放
-评论:观察到储存在前冰内的冰勺已经存放。必须将冰勺妥善存放在干净的容器中,以防污染。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:观察到油脂积聚在食物准备区域的烹饪设备下方和后面的地板上。必须清洁和... 查看更多维护。

来源:chicago.gov
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Forever Yogurt,2741 N 埃尔斯顿大道,美国伊利诺伊州芝加哥

Forever Yogurt, 2741 North Elston Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States

2021年5月6日 上午 9点01分

“报告日期:2021 年 5 月 4 日
16.食物接触表面:清洁和消毒
-评论:观察到制冰机内部有轻微的粉红色积聚。必须清洁制冰机的内部并进行维护。

来源:chicago.gov 少看
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Jakes Pupp Iin Ruf,北谢里登路,美国伊利诺伊州芝加哥

Jakes Pup In the Ruf, 4401 N Sheridan Rd, Chicago, IL 60640, USA

2021年5月6日 上午 9点01分

“报告日期:2021 年 5 月 4 日
47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:后部准备区域的步入式冷却器内注意到货架生锈和肮脏。指示详细清洁、用无毒食品级涂料重新涂料和/或更换

47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:注意到货架上直立式冰柜内积冰。被指示进行除霜、清洁和维护。

49.非食品/食品接触表面清洁
-评论:指示用旧食物颗粒和污垢详细清洁后方食物准备区的准备桌上的切肉器。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:指示用油脂和污垢清洁和保养烹饪炉下的地板。

56.充足的通风和照... 查看更多明;使用指定区域
-评论:注意到后方食物/干燥储存区域缺少照明。指示为灯泡提供防碎灯泡或保护罩的照明。

来源:chicago.gov
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SMB Screener

苹果 Bite Mart,2919 北百老汇,美国伊利诺伊州芝加哥

Apple Bite Mart, 2919 N Broadway, Chicago, IL 60657, USA

2021年5月6日 上午 9点01分

“报告日期:2021 年 5 月 3 日
5.应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论:2-501。11-内部没有呕吐物和腹泻清洁程序。受指示的经理必须提供呕吐和腹泻清洁程序,并按照现场政策中所述的所有必要物品。优先基金会 7-38-005。没有发出引文。

来源:chicago.gov... 查看更多 少看
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美国伊利诺伊州芝加哥市温特沃斯大道 5401 S. 必胜客

Pizza Hut, 5401 S Wentworth Ave, Chicago, IL 60609, USA

2021年5月6日 上午 9点01分

“报告日期:2021 年 5 月 3 日
1.负责人在场、展示知识并履行职责
-评论:在没有认证食品经理证书的情况下观察了照片。必须提供和维护。(优先基金会 7-38-012)

2.芝加哥市食品服务卫生证书
-评论:在准备、处理和提供 tcs 食品(比萨饼、鸡翅等)时,观察到没有发布认证食品经理证书以查看。必须提供和维护。(优先基金会 7-38-012)(引文发布)

37.食品贴有正确标签;原始容器
-评论:当食物不在原包装中时,必须为食物储存容器贴标签。

48.餐具洗涤设施:安装、维护和使用;试纸
-评论:观察到没有温度计用于高温碟机的盘子进行... 查看更多测试。必须提供和维护。(优先基金会 7-38-005)

49.非食品/食品接触表面清洁
-评论:必须清洁过多的油脂和储存架和滚动架上积聚的食物,准备桌子,在冷却的风扇保护罩里行走,准备冷却器。

51.安装了管道;适当的回流设备
-备注:必须修理或更换后部准备/盘清洗区域的缓慢排水。

53.厕所设施:适当建造、供应和清洁
-评论:现在必须在男女皆宜的厕所里提供带盖的垃圾桶。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:必须清理准备区域墙壁上积聚的食物碎片。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:必须清理地漏中积聚的碎屑,以及在冷却器和冰柜中散步的地板上。

56.充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:必须清理烹饪和证明箱设备的过滤器和引擎盖积聚的碎片。

57.所有食品员工都接受了食物处理
-评论:观察到没有为员工提供食品处理员培训。必须提供和维护。

来源:chicago.gov
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超级 Carniceria El Pollo,2458 W 47 街,美国伊利诺伊州芝加哥

Super Carniceria El Pollo, 2458 W 47th St, Chicago, IL 60632, USA

2021年5月6日 上午 9点01分

“报告日期:2021 年 5 月 3 日
5.应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论:没有应对呕吐和腹泻事件的程序。Instd 提供有效抵御诺罗病毒的程序和必要的物资并在现场进行维护。优先基金会 7-38-010

10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-评论:没有洗手水槽容易进行后部准备(配备烹饪设备和 3 个隔间水槽)。必须在这间客房内提供专用的暴露洗手盆,配备足够的城市压力、肥皂和纸巾以及洗手标志。必须安装和维护相同。优先违反基金会。引文发行 7-38-030 (c)。

23.正确的日期标记和处置
-评论:打开的熟食肉类和奶酪没有正确标签,过时。准备和保存... 查看更多24 小时以上的冷藏、即食的 tcs 食物应明确标明出售或丢弃食物的日期或日期,最长 7 天。优先违反基金会 7-38-005。

38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:前门没有保护,门底的间隙约为 1/2 英寸。Instd 来修理并紧密配合。

来源:chicago.gov
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Wilde Bar & 餐厅,3130 北百老汇,美国伊利诺伊州芝加哥

Wilde Bar & Restaurant, 3130 North Broadway, Chicago, 60657 Illinois, United States

2021年5月6日 上午 9点01分

“报告日期:2021 年 5 月 3 日
10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-评论:观察到后准备洗手水槽被一个大型垃圾桶和三个大型散装食品容器挡住。由于该地区正在准备食物,因此无法使用水槽。经理删除了所有项目。优先违规基金会 7-38-030 (c) 发布的引文。

10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-评论:正在向酒吧顾客提供食物/饮料,前面的大酒吧洗手盆没有纸巾。优先违反基金会。请参阅上面的违规 #10 以获取引文。

10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-评论:服务器分配的后杠洗手水槽没有肥皂执行订单。优先违反基金会请参阅上述违规 #10... 查看更多以获取引文。

22.适当的冷保温
-评论:观察到两个独立的厨师抽屉冷却器中的 tcs 食物在不适当的温度下保持。53. 4 楼的腌牛肉,在 49. 3F 处煮熟的鸡肉。所有食物都被丢弃。发布了 7-38-005 优先违规引文。

25.为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论:没有消费者咨询,并在菜单上披露。受指示的经理必须向消费者咨询提供披露信息(1.食物旁边的星号和 2。关于食物的声明)在所有桌子上的菜单或桌子帐篷/标牌上。优先违反基金会 7-38-005。

33.使用适当的冷却方法;适当的温度控制设备
-评论:观察到两个厨师抽屉冷却器无法保持足够的温度。注意到一个冷却器在 57. 2f 处,另一个在 50 楼。在 53. 4 楼的腌牛肉等食物。两个冷却器都标记为检查,不得使用。发布了 7-38-005 优先违规引文。

40.个人清洁
-评论:厨师行上的食物处理员注意到没有 戴帽子/头发束缚。

41.擦拭布:正确使用和储存
-评论:注意到的湿擦布必须放在所提供的消毒液的容器中。不存储在准备区域表面上。

44.餐具、设备和床单:妥善存放、干燥和处理
-评论:清洁储存的搅拌碗必须倒置存储。

47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:用于油炸切片机的木制墙壁安装,带有损坏的木材,油漆剥落。被指示更换或重新封闭木材。

47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:必须为前栏服务器工作站冰箱提供盖子。

47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:注意到厨师线条颜色编码的砧板维修不良,切割槽深黑。已指示更换。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:注意到烤盘机上有变黑、发霉的墙体填充。必须更换。— 通往员工洗手间的二楼走廊上有水损坏的天花板。必须更换。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:所有二楼衣柜中存放的所有不必要物品必须移除,所有需要的物品必须升级存放和整理。

57.所有食品员工都接受了食物处理
-评论:没有食物处理员培训的证明或所有必需员工的证书。必须提供。

58.根据需要进行过敏原培训
-评论:没有过敏原培训的证据或芝加哥市认证食品经理的证书。必须提供。

来源:chicago.gov
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CICS Loomis-朗伍德, 9535 S Loomis St, 伊利诺伊州芝加哥, 美国

CICS Loomis - Longwood, 9535 South Loomis Street, Chicago, 60643 Illinois, United States

2021年5月6日 上午 9点01分

“报告日期:2021 年 5 月 3 日
38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:观察到 30 多只老鼠的粪便散落在地板和干燥储存区的纸板箱,20 只老鼠的粪便散落在冰箱沿冰箱的地板和教师休息室的书架之间。指示经理打电话给灭虫进行维修,清洁和消毒所有区域。优先基金会 7-38-020 (a) 发布的引文

47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:观察到在干燥储存区和步入式冰箱中用作搁架装置的牛奶箱。指示经理提供足够的搁架,方便清洁害虫控制。

49.非食品/食品接触表面清洁
-评论:在制冰机内表面观察到残留物。指示经理进行清理和维护。... 查看更多53.厕所设施:适当建造、供应和清洁
-评论:在午餐室工作人员洗手间中观察到没有覆盖的废物贮器。指示经理提供。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:观察到公用事业和电气区域的墙壁和角落上的地板上的碎片。指示经理进行清理和维护。

56.充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:观察到午餐室工作人员洗手间无法通风。指示经理进行维修和维护。

56.充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:在步入式冷却器(b)中观察到没有光罩或防碎散装。指示经理提供和维护。

来源:chicago.gov
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CICS Loomis-朗伍德,1309 W 95 街,美国伊利诺伊州芝加哥

CICS Loomis - Longwood, 1309 West 95th Street, Chicago, 60643 Illinois, United States

2021年5月6日 上午 9点01分

“报告日期:2021 年 5 月 3 日
1.负责人在场、展示知识并履行职责
-评论:现场没有观察到负责人。指示经理指定负责人。优先基金会

2.芝加哥市食品服务卫生证书
-评论:观察没有发布有效的芝加哥食品卫生证书。指示经理发布食品卫生证书原件。优先基金会 7-38-012

10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-评论:在准备区和服务区域洗手水槽中没有观察到热水 74. 4f。指示经理在所有洗手槽中至少提供 100f 水。优先级 7-38-030 (c)

38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:观察到 20 多只老鼠的粪便散落在干燥储存区域... 查看更多的墙壁和角落。指示经理打电话给灭虫进行维修,清洁和消毒所有区域。优先基金会 7-38-020 (a)

48.餐具洗涤设施:安装、维护和使用;试纸
-评论:在准备区域的 3 个舱位水槽中没有观察到热水(74. 4f)。指示经理在 3 个隔间水槽中提供至少 110f 水。优先级 7-38-025

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:在未使用的洗碗和储存区域,沿墙壁和角落观察到地板上的碎片。指示经理进行清理和维护。

来源:chicago.gov
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美国伊利诺伊州芝加哥北哈尔斯特德街 2200 号星巴克

症状: Nausea Vomiting Other Nausea Vomiting Cramps
Starbucks, 2200 N Halsted St, Chicago, IL 60614, USA

2021年5月5日 晚上 11点50分

“我吃了一个带有普通奶油奶酪的普通百吉饼以及芒果蜻蜓柠檬水复习器。早上我没事,但吃早餐后约 1.5 小时后,我开始胃痉挛。同时我没有别的东西。我继续感到恶心、呕吐和剧烈的胃痉挛。... 查看更多 少看
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最近有趣的报告

来自密歇根州农场的生牛奶产品-不要吃咨询

Papa John's Pizza, Michigan, United States

2021年4月22日 晚上 11点41分

“密歇根州农业和农村发展部(MDARD)已向密歇根州约翰·谢特勒拥有的密歇根州奶制品发布了 “不吃不吃” 通知,因为它没有许可证,违反了《牛奶制造法》。

违规行为是在对克莱尔一家便利店进行例行检查时发现的,MDD 在那里发现约 75 磅的生牛奶黄油供零售出售。黄油被扣押,随后由零售商自愿处置。

目前尚不知道该农场是否向其他零售地点出售产品,或者除了生牛奶黄油以外的产品是否已生产出售。根据《食品法》,Sheetler 农场出售产品的零售商店将受到监管行动的管制。

零售商店应立即将这些商品从销售中移除,将商品存放在远离任何销售区域的安全地方,然后联系食品检查员。

生牛奶是未经... 查看更多巴氏杀菌以杀死有害细菌的牛奶。它可能携带危险的病原体,如布鲁切拉、Campylobacter、隐孢子菌、大肠杆菌、李斯特菌和沙门氏菌,这些病原体可能会对健康构成严重风险。

查看网站上的完整报告详情:mlive.com

来源:mLive
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2021年4月27日 晚上 8点00分

“公司名称:酒店巧克力
产品回忆:夏季甜品套餐
FSA 召回日期:04/27/2021
回想细节:巧克力酒店正在回顾 Summer Slekster 巧克力,因为它们含有蛋、小麦(麸质)、榛子(坚果)和核桃(坚果),这些都未在标签上提及。产品基础上的成分清单和过敏原不正确。这意味着对蛋和/或小麦(麸质)过敏或不耐受和/或对榛子(坚果)和/或核桃(坚果)过敏的人来说,该产品可能会造成健康风险。

-夏季甜品套餐(365g)。批处理码:所有批次。之前最好:2021 年 10 月 31 日。

如果您购买了上述产品,并且对鸡蛋和/或小麦(麸质)过敏或不耐受和/或对榛子(坚果)和/或核桃... 查看更多(坚果)过敏,请勿食用它。相反,请将商品退回购买商品的商店以获得全额退款。

本产品含有鸡蛋、小麦(麸质)、榛子(坚果)和核桃(坚果),因此对蛋和/或小麦(麸质)过敏或不耐受和/或对榛子(坚果)和/或核桃(坚果)过敏的人都可能构成健康风险。

food.gov.uk 上查看完整的召回详细信息

来源:FSA
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Church 的鸡,坎比路,加拿大不列颠哥伦比亚省里士满

症状: Diarrhea
Church's Chicken, Cambie Shopping Centre, 11580 Cambie Rd., Richmond, BC V6X 1L5, Canada

2021年4月28日 晚上 11点29分

“2021 年 4 月 28 日晚上 8 点左右,我们吃了 2 个组合,有 3 个辛辣的黑肉鸡肉和薯条,味道像塑料水一样向下 7 点。我们中的 2 人在完成 3 块鸡肉和薯条后 5 分钟出现腹泻。我们在洗手间停留了一个小时。
我们买了 2 套 3 件辣鸡肉和无味炸薯条... 查看更多 少看
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SMB Screener

蒸馏水,公里 12 麦克阿瑟高速公路,Dumoy,达沃市

症状: Other
Km 12 McArthur Highway, Talomo, Davao City, 8000 Davao del Sur, Philippines

2021年4月26日 早上 7点14分

“我们从补水站订购的蒸馏水是上周六我打开 Bott 的时候,昨天发生了 少看
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美国内布拉斯加州林肯市 O 街全食品市场

症状: Diarrhea Other
Whole Foods Market, 6055 O St, Lincoln, NE 68510, USA

2021年4月15日 晚上 8点25分

“烤素食主义者和智利素食卷饼吃 3 小时后腹痛和腹泻
4/15/21 少看
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美国佛罗里达州春山水手大道冰沙王

症状: Stomach Pain Diarrhea Other
Smoothie King, 2097 Mariner Blvd, Spring Hill, FL 34608, USA

2021年4月9日 下午 12点56分

“keto1 小时内可怕的胃痛 少看
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美国德克萨斯州休斯敦西霍尔科姆大道萨拉塔

症状: Nausea Diarrhea Diarrhea Nausea Loss of Appetite
Salata, 2617 West Holcombe Boulevard, Houston, 77025 Texas, United States

2021年5月3日 晚上 10点11分

“我是 4 月 29 日星期四在那里吃的。同一天晚些时候我出现了腹泻和恶心。周五,情况变得更糟,我感到非常疲倦,能量不足。自那以后,我的消化功能一直停止,我的食欲失去了,症状也没有改善。 少看
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熊猫快车,645 奥斯卡·罗伯逊大道,印第安纳波利斯,46202

症状: Diarrhea Nausea Vomiting
Panda Express, 645 Oscar Robertson Boulevard, Indianapolis, 46202 Indiana, United States

2021年4月30日 中午 12点21分

Teriyaki 鸡... 游泳牛排当天只在这里吃过。睡不得不继续起床感觉就像我必须呕吐一样。拿了点辣椒。试图放下来不得不恢复 RT 然后扔掉我的意思是一切都会出来了.喝了水。试图放下来扔掉干 hev。开始思考我吃了什么。查看他们的食物中毒。有很多食物中毒的例子。第二天上午 11 点左右去了现场告诉他们发生了什么事情说她不能在那里做经理... 会在下午 3 点回来警告说,我在那里吃饭已经生病了。哦,她提议用更多的食物来替代食物。我拒绝了!
昨晚 4/29/21... 查看更多 少看
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美国弗吉尼亚州阿灵顿威尔逊大道全食品市场

症状: Nausea Vomiting Stomach Pain Diarrhea
Whole Foods Market, 2700 Wilson Boulevard, Arlington, 22201 Virginia, United States

2021年4月15日 下午 4点01分

“2021 年 4 月 14 日,我丈夫和我各自从那里做了小沙拉。我唯一吃过他没有吃的东西就是烤豆腐、碎了菲塔和杏仁滑块。在 2.5 小时内,我变得恶心并呕吐了两次。从那以后不得不离开工作,胃痛了。我通知了商店,但没有收到回复(现在将近 24 小时后)。
2021 年 1 月 13 日,看到别人因吃同一个沙拉吧的烤豆腐而生病,真是巧合。... 查看更多 少看
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2021年4月20日 下午 2点00分

“公司名称:Church & Dwight 有限公司
品牌名称:Vitafusion
产品召回:软糖维生素产品
召回原因:可能包含金属网状材料
FDA 召回日期:2021 年 4 月 20 日
回忆细节:新泽西州 EWING — Church & Dwight 公司(纽约证券交易所代码:CHD)今天启动了对精选 vitafusion 软糖产品的自愿召回,该公司对两份消费者报告进行了调查,发现在之间的四天内生产的产品批次中可能存在金属网状材料2020 年 10 月 29 日和 11 月 3 日。

到目前为止,该公司尚未发现任何消费者疾病或伤害的报告。在某些严重的情况下,摄入金... 查看更多属材料可能会导致消化道受损。Church & Dwight 正在与美国食品药物管理局(FDA)密切协调,并遵循所有相关协议。可以在下面的通用商品编码 (UPC) 和批号链接或本通知附件的图片中检查召回的软糖维生素产品。此次召回中不包括其他产品。这些产品于 2020 年 11 月 13 日至 2021 年 4 月 9 日期间分发给店内零售商和电子商务零售商。

购买下列产品之一的消费者应立即停止消费。在处置产品之前,请致电 +1 (800) 981-4710 致电我们的专门消费者事务团队,我们将提供全额退款。任何其他问题也可以向我们的消费者事务团队提出,美国东部时间周一至周五上午 9 点至下午 5 点。如果生病或受伤,消费者可致电 +1 (888) 234-1828 联系安全电话。

参考通用商品编码 (UPC) 和批号识别受影响的塑料瓶装软糖维生素产品。Church & Dwight 有限公司成立于 1846 年,位于新泽西州尤因。欲了解更多信息,请访问 Churchdwight.com 的公司网站。

fda.gov 上查看完整的召回详细信息

资料来源:FDA
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