食品安全报告: Bono's Pit Bar-B-Q, 5903 Norwood Ave, Jacksonville, FL 32208, USA
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截止日期：2021 年 9 月 29 日
高度优先级-发现的啮齿动物粪便证明存在啮齿动物活动。在厨师生产线对面服务器区域饮料分配器下方的柜子中观察到 42 种啮齿动物粪便。** 警告 **
高度优先级-由于温度滥用，按时/温度控制安全食品发布停止销售。安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏 41 度以上。一个容器的奶酪和一个容器的牧场调味料存放在前柜台 55 华氏度的冷藏室中。物品大约在一小时前从步入冷却器移到凉爽的地方。丢弃的物品。
高度优先级-保持在 41 华氏度以上的安全食品的时间/温度控制。一个容器的奶酪和一个容器的牧场调味料存放在前柜台 55 华氏度的冷藏室中。物品大约在一小时前从步入冷却器移到凉爽的地方。丢弃的物品。** 重复违规 ** ** 管理员投诉 **
资料来源：佛罗里达州卫生部
高度优先级-发现的啮齿动物粪便证明存在啮齿动物活动。在厨师生产线对面服务器区域饮料分配器下方的柜子中观察到 42 种啮齿动物粪便。** 警告 **
高度优先级-由于温度滥用，按时/温度控制安全食品发布停止销售。安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏 41 度以上。一个容器的奶酪和一个容器的牧场调味料存放在前柜台 55 华氏度的冷藏室中。物品大约在一小时前从步入冷却器移到凉爽的地方。丢弃的物品。
高度优先级-保持在 41 华氏度以上的安全食品的时间/温度控制。一个容器的奶酪和一个容器的牧场调味料存放在前柜台 55 华氏度的冷藏室中。物品大约在一小时前从步入冷却器移到凉爽的地方。丢弃的物品。** 重复违规 ** ** 管理员投诉 **
资料来源：佛罗里达州卫生部
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