食品安全报告: Bowen High School, 2710 E 89th St, Chicago, IL 60617, USA
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报告日期：2023 年 4 月 10 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：检查员评论：必须调整洗手水槽水龙头才能更长时间地开启洗手，以便在博文的第 1 楼男孩主营洗手。必须修理或更换鲍恩社交室手槽的低冷水压力。
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：检查员评论：在鲍恩一楼工作人员 184 (a) 附近、社交室工作人员洗手间、1 楼男孩主楼的洗手池里没有观察到洗手标志。必须提供和维护。
49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：检查员评论：必须清除冰箱里 #6 reach 内部积聚的冰。
51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：检查员评论：观察到必须提供和维护制冰机上没有可供维修的回流装置。
53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：检查员评论：必须在 184 (a) 附近的鲍恩一楼工作人员和社交洗手间提供带盖的垃圾桶。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：违规代码：6-201。13 条检查员评论：必须修复或更换干粮储存区受损的地板和墙壁。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：检查员评论：必须在面包店的鲍恩厨房和午餐室的天花板和墙壁上刮掉和涂上碎油漆。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：检查员评论：必须修理或更换鲍恩服务线上破裂的灯罩和午餐室烧坏的灯
59。先前的优先基础违规行为已得到纠正
-评论：报告中的先前优先基金会违规行为 #2573400 3/29/23 未得到纠正 #38-还观察到了 appx 的证据。收银台的服务线下层架子上有 100 个或更多的老鼠粪便，服务排队的准备桌子，在冰箱里行走的旁边。未使用的步入式冷却器位于搁架单元下方、2和3个隔间水槽下方、烤箱后面的地板上、入口门处的垃圾桶上、午餐室门口。干粮储存区-架子下方。纸制品储存区-货架单元下方。午餐室——文件柜附近的保管区和冷却器储藏区梯子。贝克学校在午餐室的 chip &…
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：检查员评论：必须调整洗手水槽水龙头才能更长时间地开启洗手，以便在博文的第 1 楼男孩主营洗手。必须修理或更换鲍恩社交室手槽的低冷水压力。
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：检查员评论：在鲍恩一楼工作人员 184 (a) 附近、社交室工作人员洗手间、1 楼男孩主楼的洗手池里没有观察到洗手标志。必须提供和维护。
49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：检查员评论：必须清除冰箱里 #6 reach 内部积聚的冰。
51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：检查员评论：观察到必须提供和维护制冰机上没有可供维修的回流装置。
53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：检查员评论：必须在 184 (a) 附近的鲍恩一楼工作人员和社交洗手间提供带盖的垃圾桶。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：违规代码：6-201。13 条检查员评论：必须修复或更换干粮储存区受损的地板和墙壁。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：检查员评论：必须在面包店的鲍恩厨房和午餐室的天花板和墙壁上刮掉和涂上碎油漆。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：检查员评论：必须修理或更换鲍恩服务线上破裂的灯罩和午餐室烧坏的灯
59。先前的优先基础违规行为已得到纠正
-评论：报告中的先前优先基金会违规行为 #2573400 3/29/23 未得到纠正 #38-还观察到了 appx 的证据。收银台的服务线下层架子上有 100 个或更多的老鼠粪便，服务排队的准备桌子，在冰箱里行走的旁边。未使用的步入式冷却器位于搁架单元下方、2和3个隔间水槽下方、烤箱后面的地板上、入口门处的垃圾桶上、午餐室门口。干粮储存区-架子下方。纸制品储存区-货架单元下方。午餐室——文件柜附近的保管区和冷却器储藏区梯子。贝克学校在午餐室的 chip &…
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