食品安全报告: Chicago Military Academy, 3519 S Giles Ave, Chicago, IL 60653, USA
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报告日期：2025 年 2 月 20 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到厨房和用餐区有害生物活动（老鼠）：注意到有30只老鼠的粪便散落在用餐区的两个角落的地板上（1）在服务线对面，（2）窗户旁边未使用的午餐桌旁边。注意到工作人员洗手间里有 15 只老鼠粪便。必须移除所有受影响区域并进行详细清洁。基金会优先权违规行为 #7 -38-020 (a)。
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到 3 comp 水槽水龙头底部有漏水。必须维修和维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：整个自助餐厅的地板都需要细节清洁：厨房、储藏区、用餐区。还要清洁墙底和教师休息室角落的地面。
来源：chicago.gov
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到厨房和用餐区有害生物活动（老鼠）：注意到有30只老鼠的粪便散落在用餐区的两个角落的地板上（1）在服务线对面，（2）窗户旁边未使用的午餐桌旁边。注意到工作人员洗手间里有 15 只老鼠粪便。必须移除所有受影响区域并进行详细清洁。基金会优先权违规行为 #7 -38-020 (a)。
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到 3 comp 水槽水龙头底部有漏水。必须维修和维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：整个自助餐厅的地板都需要细节清洁：厨房、储藏区、用餐区。还要清洁墙底和教师休息室角落的地面。
来源：chicago.gov
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