食品安全报告: Chicago's Home of Chicken & Waffles, 3947 S King Dr, Chicago, IL 60653, USA
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报告日期：2025 年 2 月 24 日
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：必须清洁冷却器和冰柜中伸手可及的内部，以清除溢出物和/或碎屑。
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到 3 comp 水槽水龙头固定装置有泄漏。必须维修和维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：地板需要彻底清洁才能清除溢出物、碎屑和/或油脂。还要清洁洗碗区域的遮光罩以清除碎屑。
来源：chicago.gov
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：必须清洁冷却器和冰柜中伸手可及的内部，以清除溢出物和/或碎屑。
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到 3 comp 水槽水龙头固定装置有泄漏。必须维修和维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：地板需要彻底清洁才能清除溢出物、碎屑和/或油脂。还要清洁洗碗区域的遮光罩以清除碎屑。
来源：chicago.gov
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美国伊利诺伊州芝加哥南国王大道芝加哥的芝加哥鸡肉和华夫饼之乡
1年前 •reported by user-cvyz3232 • 细节
我买了烧烤鲶鱼它有三面我吃了山药豆和米饭还有土豆沙拉，我想那是土豆沙拉味道滑稽，那天晚上我跪在厕所里呕吐胃痛不得不取消工作两天，第三天我真的松了一口气。我再也不会去那里了。我在 2024 年 10 月 28 日星期一购买了商品，使用信用卡付款。
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报告日期：2024 年 9 月 10 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到后门把手不见了。必须提供适当的封闭措施，以防止害虫进入可能的入口。
47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到储藏室牛奶箱上的库存量增加。指示经理将干物妥善存放在易于清洁的货架上，并在下方和后面进行监控
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：必须详细清洁后方女服务员站所有机柜的内部。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须详细清洁和维护整个场所的地面、地漏、墙壁和天花板。还要尽可能保持地板干燥。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到重型设备后面的墙底松动。必须在需要的地方进行维修和维护，以防止碎片积聚。
来源：chicago.gov
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到后门把手不见了。必须提供适当的封闭措施，以防止害虫进入可能的入口。
47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到储藏室牛奶箱上的库存量增加。指示经理将干物妥善存放在易于清洁的货架上，并在下方和后面进行监控
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：必须详细清洁后方女服务员站所有机柜的内部。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须详细清洁和维护整个场所的地面、地漏、墙壁和天花板。还要尽可能保持地板干燥。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到重型设备后面的墙底松动。必须在需要的地方进行维修和维护，以防止碎片积聚。
来源：chicago.gov
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