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Cracker Barrel Old Country Store, 120 Progress Point Court, O'Fallon, 63368 Missouri, United States

最新报告: 2022年11月1日 晚上 7点04分
GH

Nausea, Stomach Pain

1年前

下班后我去那里吃饭,在吃饭时和经理交谈时,我注意到我点的裸鸡条在中间是生的。然后我们俩都检查了它们,发现了多条未煮熟的鸡条。几个小时后我开始出现胃痛,然后去了急诊室。我还联系了餐厅,得到了一个联系人,他把我串起来要求补偿 3 个半月,却拒绝了一切。 少看
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FL

Fever, Nausea, Vomiting

5年前

My son and I had lunch together and we both had the buttermilk batter chicken (Sunday special) greens ...dumplins and iced tea. We were traveling and it hit us within the hour. Both severe vomiting...shaking and horrible cramps. Continual vomiting for about 8 hours. This is the... 查看更多 second day and feel much better but still get bouts of nausea. | 症状: 发烧, 恶心, 呕吐 少看
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相关报告

疑似食物中毒。症状:发烧、胃痛、发冷
疑似来源:生菠菜鸡
发作:4 到 12 小时
时长:4 到 12 小时
生病了:4 个人 | 症状: 发烧, 胃痛, 寒战 少看
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2024 年 3 月 19 日星期二我和女朋友共进午餐,两餐之间唯一不同的是我吃的十几只生牡蛎。我从星期三下午开始腹泻,周四凌晨 4 点左右真的生病了,有严重的腹泻,然后是呕吐、严重的身体疼痛和发冷。 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 寒战 少看
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疑似食物中毒。症状:恶心、头痛
疑似来源:点心
发作:4 到 12 小时
时长:4 到 12 小时
生病了:2 个人
附加信息:可能是牛肉饭卷;牛肉看起来没煮熟 | 症状: 恶心, 头痛 少看
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报告日期:2024 年 3 月 21 日
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论:观察到现场没有经过芝加哥市认证的餐饮服务经理。受托的芝加哥市认证餐饮服务经理应始终在现场。违反优先基金会的行为

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论:观察到现场没有经过芝加哥市认证的餐饮服务经理。受托的芝加哥市认证餐饮服务经理应始终在现场。基金会优先权违规行为 7-38-012 引文已发布

25。为生/未煮熟的食物提供了消费者咨询
-评论:菜单上没有观察到星号、提醒或披露信息,说明哪些动物源性食物是生吃、未煮熟或按单煮熟的。指示在菜单中添加星号、提醒和披露信息,说明哪些动物源性食物是生吃、未煮熟或按单煮熟的。基金会优先权违规行为 7-38-005 未发布引文。

36。提供温度计且准确
-评论:在场所没有观察到金属茎温度计。被指示在现场提供金属茎温度计,以确保达到和维持食物温度。基金会优先权违规行为已发布 7-38-005 引文

37。贴有正确标签的食物;原装容器
-评论:观察到一楼准备区域的大米装在没有标签的容器里。未装在原始容器中的指示食物应贴上通用食品名称。

48。餐具洗涤设施:已安装、维护和使用;试纸
-评论:观察到高温洗碗机中洗涤溶液的温度不当,为 130 华氏度。被指示修复喷雾型餐具清洗液中的高温洗碗机洗涤液,这些洗碗机使用热水对固定架子进行消毒,双温机器的温度不得低于 150 华氏度。违反优先基金会的行为。引文发布于 7-38-025

48。餐具洗涤设施:已安装、维护和使用;试纸
-评论:没有观察到不可逆的温度指示器可供测量 餐具和其他餐具的表面温度。已指示经理提供。基金会优先权违规行为 7-38-005 未发布引文。

50。提供冷热水和热水;足够的压力
-评论:观察到场所内没有热自来水。观察到地下室洗手水槽的水温为91.2华氏度,三个隔间水槽的水温为105.2华氏度。在检查结束之前,现场修复了热水,观察到了 3 个隔间水槽 111. 3f 和准备洗手水槽 101. 5f 处的热水温度。违反优先权的行为 7-38-030 (c),引文已发布。

51。已安装管道;适当的回流设备... 查看更多
-评论:无法在酒吧区的意式浓缩咖啡机上找到防回流装置。已指示在意式浓缩咖啡机上安装防回流装置,以便于定位和维修。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论:没有观察到芝加哥市认证餐饮服务经理的过敏原培训。被指示为所有持有芝加哥市认证餐饮服务经理证书的员工提供过敏原培训。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论:在 2023 年 2 月 27 日的检查报告 #2571746 中观察到的先前核心违规行为未得到纠正。基金会优先权违规行为已发布 7-42-090 引文。现场未提供食物处理者认证。设施必须确保所有没有城市经理认证的员工都必须获得有效的食物处理员认证

来源:chicago.gov
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一切都很恶心。我和我丈夫以及我的两个孩子在这里吃饭后生病了。我昨天吃完大约 12 小时后就开始了。今天还有我的孩子和丈夫。汉堡很硬,鸡肉没煮熟,食物很冷。恶心、消化不良和打嗝。另外,腹泻很多。 | 症状: 恶心, 腹泻, 还有别的, 消化不良, Burping 少看
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我和我的朋友从 Qdoba 订购了午餐。我吃了鸡肉炸玉米饼,他吃了鸡肉卷饼。我开始感到恶心,不得不提早下班。当我回到家时我正在呕吐并且持续腹泻。一小时后,我的朋友最终经历了同样的事情。我们俩整晚都在起床呕吐、发冷、头痛... 等等 少看
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整个周末都在伊利诺伊州吃了 Papa John's 的意大利辣香肠披萨 | 症状: 腹泻, 恶心, 抽筋, 头昏眼花 少看
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食物很不错但是吃了 30 分钟后我开始胃痛然后出汗。整晚都在厕所里待了一会儿什么也没扔然后大块。恐怕我可能会错过这方面的工作,那不好。 | 症状: 腹泻, 呕吐, 胃痛, 盗汗 少看
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从早上开始恶心然后反复呕吐(5 次),然后在 16:00 左右出现严重腹泻,去看护士然后预约医生,住院:验血,输液补液。 | 症状: 腹泻, 呕吐, 脱水 少看
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在我吃了奶酪之后我注意到,我吃的食物不多,从那以后我每天都有刺痛的胃痛和洗手间。我无法证明这一点,但是当我把二和二放在一起时,我认为这可能有意义。我来这里不是为了诽谤任何公司,但要让其他人知道 少看
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疑似食物中毒。症状:恶心、呕吐、胃痛、抽筋
疑似来源:布法罗鸡肉披萨
发作:4 到 12 小时
时长:12 到 24 小时
生病了:亲人
附加信息:2024年3月27日,我和我的男朋友在大鸟披萨店。他有两片上面有鸡肉,我吃了大蒜披萨。这个地方 “重新加热” 了一直待在外面的披萨,我不确定有多久了。大约 5 小时后,我的男朋友开始剧烈呕吐,已经持续了好几个小时。我很好,这让我相信这是他的披萨。它突然出现了。 少看


今天我订购了鸡蛋三明治和一块含榛子的巧克力,但是 12 点我没吃任何其他东西我发烧了现在在 1:30 还没有下降我有腹泻无法离开洗手间而且我发烧了 38:30 | 症状: 恶心, 腹泻, 发烧 少看
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2024 年 2 月 18 日我去了肯德基只买了一个 8 块的混合鸡肉然后出现了食物中毒 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐 少看
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买了即食乐购柠檬和大蒜大虾(3 月 6 日购买,当天是 3 月 12 日使用),吃了几个小时后就因呕吐和腹泻而连续病了好几个小时。 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐 少看
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2024 年 3 月 2 日 Taco Bell Chicken Crunchwrap 这是我唯一吃过的东西,一小时之内我开始感到不舒服然后呕吐... 这种情况从一端或另一端持续了整晚... 再也没有从那里吃东西了 | 症状: 其他, 呕吐, 腹泻 少看
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加利福尼亚州都柏林的Wenders LLC正在召回特定批次的Trader Joes Nuts——钠烤和盐渍全腰果减少50%,因为它们有可能受到Salmonella的污染。该产品在阿拉巴马州、阿肯色州、亚利桑那州、加利福尼亚州、科罗拉多州、爱达荷州、堪萨斯州、洛杉矶、新墨西哥州、内华达州、俄勒冈州、田纳西州、德克萨斯州、犹他州和华盛顿州Trader Joe的办公地点销售。迄今为止,尚未报告任何疾病。

该产品可以通过原产国(印度或越南)进行识别,并印在塑料袋背板上的 “批号:” Trader Joes Nuts — 钠烤盐全腰果减少 50%(SKU 编号 — 37884)此次召回没有其他批号或产品受到影响。

拍品编号 # 最佳截止日期
T12139 2025 年 2 月 21 日
T12140 2025 年 3 月 1 日
T12141 2025 年 3 月 8 日
T12142 2025 年 3 月 10 日... 查看更多

感染了 Salmonella 的健康人通常会出现发烧、腹泻(可能带血)、恶心、呕吐和腹痛。在极少数情况下,感染沙门氏菌可能导致病原体进入血液并产生更严重的疾病,例如动脉感染(即感染的动脉瘤)、心内膜炎和关节炎。

如果您出现Salmonella症状,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

公司名称:Wenders LLC
品牌名称:Trader Joe's
产品召回:盐烤和盐腌全腰果减少 50%
召回原因:可能受到Salmonella污染。
美国食品药品管理局召回日期:2024 年 3 月 18 日

来源:fda.gov
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昨晚我吃了一大块加奶酪和一个洋葱圈。大约 8 小时后,我醒来时出现了严重的胃痛,大约 30 分钟后我出现了爆炸性腹泻。这种情况持续了几个小时。我今天还是感觉不舒服但我现在没有腹泻了。 | 症状: 腹泻, 胃痛 少看
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