食品安全报告: CrackleMi Cafe- Fremont, 709 N 35th St, Seattle, WA 98103, USA
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西雅图和金县公共卫生部门正在调查与位于西雅图北35街的CrackleMi咖啡厅相关的沙门氏菌病暴发。公共卫生部门表示，所有接受采访的人都报告食用了不同类型的越南三明治（例如，猪肉、鸡肉和鸡蛋越南三明治）。迄今为止，三人报告出现与沙门氏菌病一致的一种或多种症状而生病，包括恶心、呕吐、腹部痉挛、腹泻、血便和发热。所有三个病例都有实验室检测确认的沙门氏菌感染。发病日期从2023年8月21日开始。
卫生部门调查人员于2023年9月19日和20日访问了该餐厅，观察到可能导致暴发的因素，如交叉污染风险、不当洗手和不当使用手套。该餐厅于2023年9月20日自愿关闭进行清洁和消毒。公共卫生调查人员将在重新开业前验证清洁和消毒情况。公共卫生研究未发现任何患病员工。
卫生部门调查人员于2023年9月19日和20日访问了该餐厅，观察到可能导致暴发的因素，如交叉污染风险、不当洗手和不当使用手套。该餐厅于2023年9月20日自愿关闭进行清洁和消毒。公共卫生调查人员将在重新开业前验证清洁和消毒情况。公共卫生研究未发现任何患病员工。
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