食品安全报告: Downtown PourHouse, 20 S Orange Ave, Orlando, FL 32801, USA
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报告人
截止日期：2024 年 2 月 27 日
违规行为：
-高度优先级-观察到：厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小型飞虫。Downtown Pourhouse 的酒吧区有 5 只飞虫 **管理员投诉**优先级：高优先级：高优先级
-高优先级-已观察：发现的啮齿动物粪便证明了存在啮齿类动物活动。在 Dapper Duck 的厨房里观察到啮齿动物粪便。这是为本许可证准备食物的厨房。烹饪线的准备台下有 10 个啮齿动物粪便 2 拖把水槽里的啮齿类动物粪便 30-35 个苏打喷泉机下的啮齿类动物粪便 13 个啮齿类动物粪便在市中心的盒装汽水袋上的胶水陷阱上：地板上有 3 个啮齿动物粪便，在市中心的酒吧区域的背部准备区，楼上有 100 只啮齿动物粪便 Downtown Pourhouse 的办公区域共有 163 起啮齿类动物粪便 **管理员投诉** 优先级：高优先级
来源：佛罗里达州卫生部
违规行为：
-高度优先级-观察到：厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小型飞虫。Downtown Pourhouse 的酒吧区有 5 只飞虫 **管理员投诉**优先级：高优先级：高优先级
-高优先级-已观察：发现的啮齿动物粪便证明了存在啮齿类动物活动。在 Dapper Duck 的厨房里观察到啮齿动物粪便。这是为本许可证准备食物的厨房。烹饪线的准备台下有 10 个啮齿动物粪便 2 拖把水槽里的啮齿类动物粪便 30-35 个苏打喷泉机下的啮齿类动物粪便 13 个啮齿类动物粪便在市中心的盒装汽水袋上的胶水陷阱上：地板上有 3 个啮齿动物粪便，在市中心的酒吧区域的背部准备区，楼上有 100 只啮齿动物粪便 Downtown Pourhouse 的办公区域共有 163 起啮齿类动物粪便 **管理员投诉** 优先级：高优先级
来源：佛罗里达州卫生部
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截止日期：2022 年 2 月 14 日
高优先级-活啮齿动物存在。-1 只活啮齿动物放在笼子里的架子里，装有盒中袋糖浆盒。几分钟后无法找到。在 Dapper Duck 厨房里，观察到啮齿动物从笼子里跑进了 3 个隔间水槽下的洁具清洗区。
高度优先-发现的活蟑螂证明存在蟑螂活动。Dapper Duck 厨房洗手槽后面的橡胶垫上有 -1 只活蟑螂。
资料来源：佛罗里达州卫生部
高优先级-活啮齿动物存在。-1 只活啮齿动物放在笼子里的架子里，装有盒中袋糖浆盒。几分钟后无法找到。在 Dapper Duck 厨房里，观察到啮齿动物从笼子里跑进了 3 个隔间水槽下的洁具清洗区。
高度优先-发现的活蟑螂证明存在蟑螂活动。Dapper Duck 厨房洗手槽后面的橡胶垫上有 -1 只活蟑螂。
资料来源：佛罗里达州卫生部
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