报告日期:2024 年 4 月 16 日
10。提供充足的洗手水槽且易于使用
-评论:观察到厨房里无法进入洗手槽观察到一个碗架,碗架上存放着盘子,正在准备吐司,无法洗手。在检查期间,碗架被拆除了。必须随时保持可访问性。(优先基金会 7-38-030 (c)(引文已发布)(cos)
10。提供充足的洗手水槽且易于使用
-评论:必须修理或更换课后教室附近员工洗手间的水槽的缓慢排水管。
36。提供温度计且准确
-评论:必须为保温装置提供温度计。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到前入口门底部的缝隙必须使门紧密贴合以防止啮齿动物进入。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到的证据表明,下层小隔间和玩具架上有大约 50 只或更多的老鼠粪便。储物柜内部、拖把水槽旁边的地板上、储物架。Bumblebees 壁橱位于地板上的婴儿床旁边。超级巨星沿着窗户墙和杂物之间的壁橱里。洗衣房-在椅子下方的地板上,在熔炉旁边。还有。有大约 10 只或更多活的小苍蝇在下层柜子下并在厨房里飞来飞去的证据。必须清除粪便清洁并对区域进行消毒。建议让害虫防治操作员在 24 年 4 月 16 日或之后为场所提供服务。(优先基金会 7-38-020 (a)(引文已发布)
39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论:必须在厨房的水槽处提供防溅罩。
47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:必须在厨房使用密封剂或油漆原木橱柜表面。
47。食物和非食物接触表面均可正确清洁 设计、建造和使用
-评论:必须更换厨房缺失的柜门正面。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:必须清理所有教室隔间和书架单元、超级巨星窗台上积聚的灰尘。食物飞溅在厨房的橱柜上。必须解冻蝌蚪 (tadpole) 冰箱里积聚的冰。
53。厕所设施:正确建造、供应和清洁
-评论:必须为员工洗手间的垃圾桶提供盖子。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:必须修复或更换超级巨星、lovebugs 和
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Bumblebees 中松散的墙底座。厨房的彩色天花板瓷砖。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:在所有教室壁橱、储物柜、拖把水槽壁橱、熔炉房和超级巨星教室附近的走廊里,必须提升、清除和整理地板上和墙壁上的大量杂物。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:必须清理包括熔炉房在内的整个场所(包括熔炉房)地板下方、周围和墙底上积聚的碎片和灰尘。
56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:必须更换 lovebugs、厨房里烧坏的灯。
来源:
chicago.gov
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