食品安全报告: Generoso's Bakery, 5812 5th Ave #3820, Brooklyn, NY 11220, USA
最新报告:
报告人
截止日期：2023 年 12 月 12 日
关闭原因：
照明灯具位于食物储存、准备、服务或陈列设施以及清洁和存放餐具和设备的设施的上方、旁边或内部，可能因极端高温、温度变化或意外接触而破碎；未装有防碎灯泡，也没有屏蔽和包装，也没有端盖或其他设备。
来源：纽约市环境卫生部。
关闭原因：
照明灯具位于食物储存、准备、服务或陈列设施以及清洁和存放餐具和设备的设施的上方、旁边或内部，可能因极端高温、温度变化或意外接触而破碎；未装有防碎灯泡，也没有屏蔽和包装，也没有端盖或其他设备。
来源：纽约市环境卫生部。
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截止日期：2023 年 12 月 8 日
关闭原因：
食品、用品或设备在储存、准备、运输、陈列、服务期间或客户可再填充、可重复使用的容器中未受到潜在污染源的保护。调味品不装在单一服务容器中，也不是由供应商直接分发的。
必要时未提供防虹吸或防回流装置；设备或地板排水不当；污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
未提供单项服务文章。单一服务物品在运输、储存、分配时可重复使用或未受到污染。吸管未完全封闭在包装纸中，也未使用卫生设备分配。
解冻程序不正确。
机构的食物区或非食物区有老鼠或活老鼠的证据。
机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
资料来源：纽约市环境卫生部。
关闭原因：
食品、用品或设备在储存、准备、运输、陈列、服务期间或客户可再填充、可重复使用的容器中未受到潜在污染源的保护。调味品不装在单一服务容器中，也不是由供应商直接分发的。
必要时未提供防虹吸或防回流装置；设备或地板排水不当；污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
未提供单项服务文章。单一服务物品在运输、储存、分配时可重复使用或未受到污染。吸管未完全封闭在包装纸中，也未使用卫生设备分配。
解冻程序不正确。
机构的食物区或非食物区有老鼠或活老鼠的证据。
机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
资料来源：纽约市环境卫生部。
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