食品安全报告: Hawthorne Valley Association, 327 County Rte 21c, Ghent, NY 12075, USA
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纽约农业和市场部警告消费者不要食用霍桑谷协会的未经巴氏消毒的生牛奶，该协会位于哥伦比亚县根特市327 Rt 21C，12075，因为单核细胞增生李斯特菌可能受到污染。
该部建议，任何从霍桑谷协会购买生牛奶的消费者都应立即将其处置。迄今为止，尚未向卫生部报告与该产品相关的疾病。
该部检查员收集的牛奶样本被发现受单核细胞增生李斯特菌污染。2022年5月5日，生产商收到了初步阳性检测结果的通知。2022年5月12日完成的进一步实验室检测证实，生奶样本中存在单核细胞增生李斯特菌。现在，在随后的抽样表明该产品不含有害细菌之前，该生产商被禁止销售生奶。
生牛奶不能提供巴氏杀菌保护。巴氏杀菌是将牛奶加热到特定温度一段时间的过程。巴氏杀菌可以杀死导致许多疾病和疾病的细菌，例如李斯特菌病、沙门氏菌病、弯曲杆菌病、伤寒、肺结核、白喉和布鲁氏菌病。牛奶巴氏杀菌是国际公认的预防食源性疾病（包括李斯特菌病）爆发的有效手段。
如果您出现单核细胞增生李斯特菌症状，例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并且可以更好地进行监测。
资料来源：agriculture.ny.gov/news/consumer-alert-listeria-monocytogenes-contamination-hawthorne-valley-association-inc-raw-milk
该部建议，任何从霍桑谷协会购买生牛奶的消费者都应立即将其处置。迄今为止，尚未向卫生部报告与该产品相关的疾病。
该部检查员收集的牛奶样本被发现受单核细胞增生李斯特菌污染。2022年5月5日，生产商收到了初步阳性检测结果的通知。2022年5月12日完成的进一步实验室检测证实，生奶样本中存在单核细胞增生李斯特菌。现在，在随后的抽样表明该产品不含有害细菌之前，该生产商被禁止销售生奶。
生牛奶不能提供巴氏杀菌保护。巴氏杀菌是将牛奶加热到特定温度一段时间的过程。巴氏杀菌可以杀死导致许多疾病和疾病的细菌，例如李斯特菌病、沙门氏菌病、弯曲杆菌病、伤寒、肺结核、白喉和布鲁氏菌病。牛奶巴氏杀菌是国际公认的预防食源性疾病（包括李斯特菌病）爆发的有效手段。
如果您出现单核细胞增生李斯特菌症状，例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并且可以更好地进行监测。
资料来源：agriculture.ny.gov/news/consumer-alert-listeria-monocytogenes-contamination-hawthorne-valley-association-inc-raw-milk
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