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报告人

报告日期:2021 年 8 月 23 日
47.食品和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:不得使用牛奶箱作为存储物品的提升手段

47.食品和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:厨房里的旧砧板被用作准备冷却器的盖子,但表面有深色污渍和深切口,不易清洁。必须修补或更换上述砧板。外露的绝缘材料用于准备区/厨房的准备冷却器的内盖衬里。表面是多孔的,吸水性强,不易清洁。盖子衬里必须是光滑、可清洁且不吸水的材料

48.餐具清洗设施:安装、维护和使用;试纸
-评论:使用高温洗碗机的场所,音读数为 169. 3f;注意到高温碟机没有不可逆转的注册温度指示器。指示提供不可逆转的注册温度指示器,例如条状/贴纸或温度计。优先违反基金会的行为:7-38-005。已发出引文。

51.安装了管道;适当的回流设备
-评论:在准备/厨房区域东制冰机水线没有提供防止回流的装置。必须安装,以便可以找到防止回流设备以进行维护和维护或知道位置。

53.厕所设施:正确建造、供应和清洁
-评论:没有为男女通用洗手间内的插座提供封面,指示提供

55.安装、维护和清洁的物理设施
-评论:酒吧区的地板上,也有地下水道的碎片。清洁和维护

56.充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:厨房中的防护性断灯罩更换双门进入式冷却器上方。还有光罩上的碎片清洁和维护

来源:chicago.gov

#foodviolation #chicago #illinois #us #牛奶

最近有趣的报告

H
无论出于什么原因,我在三明治上收到的烧烤酱味道都很酸。而且辣椒味道不一样。这导致了整晚的恶心和腹泻,我今天还有这种情况。我的妻子。她的三明治上没有烧烤酱也没收到辣椒而且还不错。  | 症状: 恶心, 腹泻

#eldersburg #maryland #us #辣椒 #三明治

W
今天凌晨 4 点开始还在 Banana 我可怜的狗也生病了我和她分享了香蕉
睡觉时我和我的狗共用了一根香蕉,凌晨 4 点左右病得很重。我的狗我也会呕吐而且颜色和我的狗一样  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 抽筋, 头痛

#publix #venice #florida #us #香蕉

塞恩斯伯里的 Kitchen Deli Wraps 因大肠杆菌而召回

2周前 source help.sainsburys.co.uk 细节

Recall notice

由于大肠杆菌可能受到污染,塞恩斯伯里已召回其几款厨房熟食包装产品。这些产品已分销到英国各地。

此次召回影响了塞恩斯伯里厨房熟食店品牌旗下的五种不同的包装。其中包括:

-塞恩斯伯里厨房熟食店 Peri Peri 鸡肉卷饼(货号:8158824)
-塞恩斯伯里厨房熟食店烧烤拉猪肉和红莱斯特卷饼(货号:8158842)
-塞恩斯伯里厨房熟食店鸡肉、培根和牛油果意式薄饼(货号:8158846)
-塞恩斯伯里厨房熟食店希腊风格包装(货号:8171073)
-塞恩斯伯里厨房熟食混蛋 Halloumi Wrap(货号:8187269)

所有召回的商品的使用期限均为 6 月 13 日、14 日、15 日和 16 日。没有其他产品受到此问题的影响。

如果您在家中有此产品,请勿食用并将其退回购买的商店以获得全额退款。

如果您出现大肠杆菌症状,例如水样腹泻(通常是血性腹泻)、呕吐、胃痉挛和轻度发烧,请务必报告这些症状。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:help.sainsburys.co.uk/help/info-of-interest/productrecallbysainsbury%E2%80%99skitchendeli

#sainsburys #gb #e.coli

Totally Cool, Inc.正在召回多个品牌的冰淇淋产品,因为它们有可能受到单核细胞增生李斯特菌的污染。产品在美国全国范围内分销,可在零售店购买,也可以直接交付。

Listeria Monocytogenes是一种可导致幼儿、体弱或老年人以及其他免疫系统较弱的人出现严重的、有时甚至是致命的感染。李斯特菌感染可导致孕妇流产和死产。

可以通过比较产品上的日期和工厂信息来识别产品。访问以下链接,查看召回的品牌、产品、尺寸、批号和日期的详细信息。

由于美国食品药品管理局的抽样发现存在单核细胞增生李斯特菌,Totally Cool, Inc.已停止生产和分销受影响产品。该公司继续进行调查并正在采取预防措施。Totally Cool, Inc.生产的其他产品均未受到此次召回的影响。我们敦促召回其持有产品的消费者将其退回购买地以获得全额退款。

如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状,例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

公司名称:Totally Cool, Inc.
品牌名称:多个品牌名称
产品召回:冰淇淋产品
召回原因:单核细胞增生李斯特菌

链接到产品表和图片:www.fda.gov/media/179638/download
来源:www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/totally-cool-inc-recalls-all-ice-cream-products-because-possible-health-risk

#us #利斯特菌

Fair Meadow Foundations 因未申报的牛奶而召回液态

5天前 source fsis.usda.gov 细节

Recall notice

美国农业部食品安全检验局(FSIS)今天宣布,由于品牌错误和未申报的过敏原,M.G. Waldbaum dba Michael Foods Inc.正在召回约4,620磅的液态蛋制品。该产品含有乳制品(牛奶),这是一种已知的过敏原,未在产品标签上声明。这些物品分发给了阿拉巴马州、爱达荷州、路易斯安那州、明尼苏达州、内布拉斯加州、新墨西哥州、俄亥俄州、南卡罗来纳州和犹他州的餐馆。

召回的商品是一盒 32 盎司的 “FAIR MEADOW Foundations 全蛋含柠檬酸” 的纸板箱,使用截止日期为 “24 年 9 月 16 日”,批号为 4162G。该产品的机构编号为 “美国东部标准时间”。G1455” 位于美国农业部检查标志内。本产品采用标有 Scrambled Egg Blend 的瓦楞纸箱包装,使用日期和批号相同。

任何担心受伤或生病的人都应联系医疗保健提供者。FSIS担心某些产品可能存放在机构/餐厅的冰箱中。敦促餐厅/机构不要提供这些产品。这些产品应退回购买地。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害,请务必报告。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监控。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/michael-foods-inc--recalls-fair-meadow-foundations-liquid-egg-products-due

#allergicreaction #ellinwood #kansas #us #allergen

由于利斯特菌,当地的黄鸡腿和背部部分被召回

4周前 source rappel.conso.gouv.fr 细节

Recall notice

在一次自愿召回中,Les Volailles Remi Ramon宣布召回其 “Le poulet de chez nous” 品牌的鸡大腿及背部,原因是检测到单核细胞增生李斯特菌细菌。该产品在夏朗德省和多尔多涅省分销,并在Super U门店出售。召回程序预计将于2024年6月18日结束。

召回的商品是
-“在大气层下用一部分狗做黄鸡肉套餐”
-按照 2、4 和 6 在大气层下的托盘中出售。
-该商品的 GTIN 编号为 3265080016854、3265080016847 和 3265080112471
-批号为 5044094273。
-所有召回商品的最佳截止日期是2024年5月24日。

建议消费者不要消费该产品,而是将其退回购买地点。

如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状,例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/14732/Interne

#nontron #nouvelleaquitaine #fr #利斯特菌

过去 30 天