食品安全报告: James E. McDade Classical School 2, 8801 S Indiana Ave, Chicago, IL 60619, USA
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报告日期：2025年11月17日
38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论：在午餐室水槽下方柜子内的地板上观察到超过40个老鼠粪便散落。指示经理致电灭虫员提供服务，清洁和消毒所有区域。优先基础7-38-020(a)
55. 物理设施已安装、维护和清洁
- 评论：在准备、储存和服务区域的所有设备下方、沿墙壁和所有角落的地板上观察到碎屑。指示经理清洁地板并维护。
来源：chicago.gov
38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论：在午餐室水槽下方柜子内的地板上观察到超过40个老鼠粪便散落。指示经理致电灭虫员提供服务，清洁和消毒所有区域。优先基础7-38-020(a)
55. 物理设施已安装、维护和清洁
- 评论：在准备、储存和服务区域的所有设备下方、沿墙壁和所有角落的地板上观察到碎屑。指示经理清洁地板并维护。
来源：chicago.gov
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报告日期：2024 年 10 月 4 日
47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：需要将附楼女孩洗手间和工作人员洗手间里左边的洗脸盆放在水槽顶部。已指示重新收集和维护。
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：自助餐厅冷/热水附近女孩/男生洗手间的前两个洗脸盆的使用时间不够长，无法充分洗手。同一两个洗手间中的第三个洗手盆没有冷/热自来水。已指示打开水龙头，使其保持开启状态至少 20 秒钟，并为其他水槽提供自来水。保持良好和充足的管道。
54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：外面的垃圾箱里装满了黑色的大垃圾袋。垃圾箱装满了盖子无法关闭。已指示将垃圾箱的盖子密封好。必须要么更频繁地捡东西，要么买一个足够大的垃圾箱来处理积聚的大量垃圾。优先基金会 7-38-020 (b) 未发布引文
来源：chicago.gov
47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：需要将附楼女孩洗手间和工作人员洗手间里左边的洗脸盆放在水槽顶部。已指示重新收集和维护。
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：自助餐厅冷/热水附近女孩/男生洗手间的前两个洗脸盆的使用时间不够长，无法充分洗手。同一两个洗手间中的第三个洗手盆没有冷/热自来水。已指示打开水龙头，使其保持开启状态至少 20 秒钟，并为其他水槽提供自来水。保持良好和充足的管道。
54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：外面的垃圾箱里装满了黑色的大垃圾袋。垃圾箱装满了盖子无法关闭。已指示将垃圾箱的盖子密封好。必须要么更频繁地捡东西，要么买一个足够大的垃圾箱来处理积聚的大量垃圾。优先基金会 7-38-020 (b) 未发布引文
来源：chicago.gov
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报告日期：2022 年 12 月 13 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到前台附近的工作人员洗手室里没有洗手标牌。已指示经理安装。
51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：观察到老师休息室附近的男生洗手间里左边的洗手水槽没有热水。水槽的热水是在 69 华氏度测量的。指示经理提供热水。
54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到外面有盖子的垃圾箱容器无法关闭。指示经理确保所有垃圾箱容器的盖子都紧密贴合。优先基金会违规行为 7-38-020 (b)。未发布任何引文
来源：chicago.gov
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到前台附近的工作人员洗手室里没有洗手标牌。已指示经理安装。
51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：观察到老师休息室附近的男生洗手间里左边的洗手水槽没有热水。水槽的热水是在 69 华氏度测量的。指示经理提供热水。
54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到外面有盖子的垃圾箱容器无法关闭。指示经理确保所有垃圾箱容器的盖子都紧密贴合。优先基金会违规行为 7-38-020 (b)。未发布任何引文
来源：chicago.gov
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