食品安全报告: Jiang's Mandarin Duck, 2511 Seagirt Ave, Queens, NY 11691, USA 最新报告: 2023年2月17日 下午 3点00分 #newyork #us #cooks
美国纽约州皇后区西吉特大道新鸳鸯 1年前 • 细节 监管报告 跟随 嵌入报告 复制链接 报告问题 截止日期:2023 年 2 月 15 日 关闭原因: 该场所并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。 机构食物区或非食物区有老鼠或活老鼠的证据。 个人清洁不足。外衣可能被污染物弄脏。无需在需要时佩戴有效的头发保护装置。珠宝佩戴在手上或手臂上。指甲油磨损或指甲未保持清洁和修剪。 经过消毒的设备或器具,包括正在使用的食物分配用具,使用或储存不当。 每次使用后以及任何可能发生污染的活动后,食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。 食品运营经理或主管未持有食品保护证书(FPC)。 热的 TCS 食物未保持在或高于 140 华氏度。 根据HACCP计划,生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或不丢弃。 资料来源:纽约市环境卫生部。 #newyork #us #cooks 3 有帮助 跟随 添加报告 分享 复制链接