食品安全报告: Keller Regional Gifted Center, 3020 W 108th St, Chicago, IL 60655, USA
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报告日期：2024 年 9 月 23 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到准备室门底角有一个小缝隙。已指示进行更正和维护。
47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：需要清洁的大型开罐器已指示进行清洁和维护。
53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：工作人员男女皆宜的洗手间需要有盖的垃圾桶。已指示进行更正和维护。
54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：参见违规行为 #59
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：存储区域和准备区域的地板需要进行细节清洁，才能清除墙底的所有积聚物。已指示详细清理和维护。后部准备区域和拖把水槽周围的墙壁需要细节清洁，以清除所有飞溅物和积聚物。已指示详细清理和维护。
59。先前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论：违规行为 #54 未得到纠正观察到外面的垃圾容器打开时容器周围有大量碎屑。已指示始终封闭容器并紧密贴合。容器周围的区域必须始终保持清洁。优先权违规 7-38-020 (b) 未发布引文
来源：chicago.gov
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到准备室门底角有一个小缝隙。已指示进行更正和维护。
47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：需要清洁的大型开罐器已指示进行清洁和维护。
53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：工作人员男女皆宜的洗手间需要有盖的垃圾桶。已指示进行更正和维护。
54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：参见违规行为 #59
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：存储区域和准备区域的地板需要进行细节清洁，才能清除墙底的所有积聚物。已指示详细清理和维护。后部准备区域和拖把水槽周围的墙壁需要细节清洁，以清除所有飞溅物和积聚物。已指示详细清理和维护。
59。先前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论：违规行为 #54 未得到纠正观察到外面的垃圾容器打开时容器周围有大量碎屑。已指示始终封闭容器并紧密贴合。容器周围的区域必须始终保持清洁。优先权违规 7-38-020 (b) 未发布引文
来源：chicago.gov
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报告日期：2024 年 9 月 6 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到准备室门底角有一条小缝隙。已指示进行更正和维护。
47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：需要清洁的大型开罐器已指示进行清洁和维护。
53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：工作人员男女皆宜的洗手间需要有盖的垃圾桶。已指示进行更正和维护。
54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到外面的垃圾容器打开了，容器周围的地面上有很多碎屑。已指示始终封闭容器并紧密贴合。容器周围的区域必须始终保持清洁。基金会优先权违规行为 7-38-020 (b) 未发布引文
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：存储区域和准备区域的地板需要进行细节清洁，才能清除墙底的所有积聚物。已指示详细清理和维护。后部准备区域和拖把水槽周围的墙壁需要细节清洁，以清除所有飞溅物和积聚物。已指示详细清理和维护。
来源：chicago.gov
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到准备室门底角有一条小缝隙。已指示进行更正和维护。
47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：需要清洁的大型开罐器已指示进行清洁和维护。
53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：工作人员男女皆宜的洗手间需要有盖的垃圾桶。已指示进行更正和维护。
54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到外面的垃圾容器打开了，容器周围的地面上有很多碎屑。已指示始终封闭容器并紧密贴合。容器周围的区域必须始终保持清洁。基金会优先权违规行为 7-38-020 (b) 未发布引文
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：存储区域和准备区域的地板需要进行细节清洁，才能清除墙底的所有积聚物。已指示详细清理和维护。后部准备区域和拖把水槽周围的墙壁需要细节清洁，以清除所有飞溅物和积聚物。已指示详细清理和维护。
来源：chicago.gov
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