食品安全报告: La Perrada Del Gordo, 2650 S Military Trail, West Palm Beach, FL 33406, USA
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关闭日期：2021 年 7 月 20 日
高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区的活、小型飞行昆虫。观察到大约 5 个苍蝇前柜台准备区域，有些人着陆封闭的汉堡包包袋。观察到大约 10 个以上的苍蝇在烹饪线/洗碗着陆脏盘上观察到超过 15 只苍蝇在干储区落在箱子和封闭的面粉袋上，封闭的汉堡包包袋。观察到超过 5 人在准备室里飞行着陆肮脏的食物容器和垃圾。
高优先级-因温度滥用导致的安全食品按时/温度控制发布停止销售。
高优先级-控制时间/温度控制安全食品冷藏在华氏 41 度以上。
高优先级-控制安全食品的时间/温度控制，在环境温度下，不能在 4 小时内冷却至 41 华氏度。
资料来源：佛罗里达州卫生部
高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区的活、小型飞行昆虫。观察到大约 5 个苍蝇前柜台准备区域，有些人着陆封闭的汉堡包包袋。观察到大约 10 个以上的苍蝇在烹饪线/洗碗着陆脏盘上观察到超过 15 只苍蝇在干储区落在箱子和封闭的面粉袋上，封闭的汉堡包包袋。观察到超过 5 人在准备室里飞行着陆肮脏的食物容器和垃圾。
高优先级-因温度滥用导致的安全食品按时/温度控制发布停止销售。
高优先级-控制时间/温度控制安全食品冷藏在华氏 41 度以上。
高优先级-控制安全食品的时间/温度控制，在环境温度下，不能在 4 小时内冷却至 41 华氏度。
资料来源：佛罗里达州卫生部
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