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报告人

监管报告

食品安全报告:拉佩拉达德尔戈多,2650 S 军事步道,佛罗里达州西棕榈滩 33406,美国。

4年前 source miamiherald.com 商业

2650 South Military Trail, West Palm Beach, 33406 Florida, United States

关闭日期:2021 年 7 月 20 日

高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区的活、小型飞行昆虫。观察到大约 5 个苍蝇前柜台准备区域,有些人着陆封闭的汉堡包包袋。观察到大约 10 个以上的苍蝇在烹饪线/洗碗着陆脏盘上观察到超过 15 只苍蝇在干储区落在箱子和封闭的面粉袋上,封闭的汉堡包包袋。观察到超过 5 人在准备室里飞行着陆肮脏的食物容器和垃圾。
高优先级-因温度滥用导致的安全食品按时/温度控制发布停止销售。
高优先级-控制时间/温度控制安全食品冷藏在华氏 41 度以上。
高优先级-控制安全食品的时间/温度控制,在环境温度下,不能在 4 小时内冷却至 41 华氏度。

资料来源:佛罗里达州卫生部

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