食品安全报告: Maryland Fried Chicken, 1821 NE 36th St, Pompano Beach, FL 33064, USA
最新报告:
报告人
截止日期：2024 年 7 月 10 日
违规行为：
高优先级——厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小飞虫。1.观察到大约六只活的小型飞行昆虫在干燥的储藏区飞行。2.观察到一只活的小飞虫在厨房的烹饪管道上飞来飞去。**警告**
高优先级——存放在冰箱中时，根据所需的最低烹饪温度，未将生动物性食物彼此正确分开——并非所有产品都采用商业包装。在厨房的单门冰柜里，观察到一盘裹了面包屑的生鸡肝存放在盒装的马苏里拉奶酪棒上，还有裹面包屑的秋葵触手可及。**警告**
高优先级——发现的啮齿类动物粪便证明了存在啮齿类动物活动。观察到大约 15 只啮齿动物掉落在干燥存储区的器具和一次性食物用具存放架上。**警告**
来源：佛罗里达州卫生部
违规行为：
高优先级——厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小飞虫。1.观察到大约六只活的小型飞行昆虫在干燥的储藏区飞行。2.观察到一只活的小飞虫在厨房的烹饪管道上飞来飞去。**警告**
高优先级——存放在冰箱中时，根据所需的最低烹饪温度，未将生动物性食物彼此正确分开——并非所有产品都采用商业包装。在厨房的单门冰柜里，观察到一盘裹了面包屑的生鸡肝存放在盒装的马苏里拉奶酪棒上，还有裹面包屑的秋葵触手可及。**警告**
高优先级——发现的啮齿类动物粪便证明了存在啮齿类动物活动。观察到大约 15 只啮齿动物掉落在干燥存储区的器具和一次性食物用具存放架上。**警告**
来源：佛罗里达州卫生部
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