食品安全报告: Matthew Gallistel Language Academy, 10347 S Ewing Ave, Chicago, IL 60617, USA
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报告日期：2025 年 1 月 27 日
59。先前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论：以前的基金会优先违规行为未在 1-13-25:38 的报告中得到纠正——观察到 pre-k 111 冰箱后面的地板上、教室之间的学前储藏区的墙壁和角落、呼啦圈、积木下、热水器附近、厨房烤箱后面的电源插座和壁架上、干燥储藏区的地板下搁架单元上，有 80 多只老鼠粪便。#2610363指示经理致电灭虫人员进行维修，对所有区域进行清洁和消毒。报告未纠正之前的60起核心违规行为 #2590224 0n 2-28-24:10-学前班员工洗手间的定时水龙头无法使用。在重新启动水龙头之前，水必须持续流水至少 15 秒钟。有55人观察到厨房墙壁上的油漆剥落，厨房出口门附近的楼梯间底板上的露天隔板上有油漆剥落。指示经理进行维修和维护。优先基金会 7-42-090
来源：chicago.gov
59。先前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论：以前的基金会优先违规行为未在 1-13-25:38 的报告中得到纠正——观察到 pre-k 111 冰箱后面的地板上、教室之间的学前储藏区的墙壁和角落、呼啦圈、积木下、热水器附近、厨房烤箱后面的电源插座和壁架上、干燥储藏区的地板下搁架单元上，有 80 多只老鼠粪便。#2610363指示经理致电灭虫人员进行维修，对所有区域进行清洁和消毒。报告未纠正之前的60起核心违规行为 #2590224 0n 2-28-24:10-学前班员工洗手间的定时水龙头无法使用。在重新启动水龙头之前，水必须持续流水至少 15 秒钟。有55人观察到厨房墙壁上的油漆剥落，厨房出口门附近的楼梯间底板上的露天隔板上有油漆剥落。指示经理进行维修和维护。优先基金会 7-42-090
来源：chicago.gov
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报告日期：2025 年 1 月 13 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到学前移动装置的洗手槽里没有热水（52. 9f）。指示经理为所有洗手水槽提供至少 100 华氏度的水。优先级 7-38-030) c)
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到 100 多只老鼠的粪便散落在伸手可及的冷却器、滚动式手推车、香料柜内的架子、保温单元底部、准备区域、干燥储藏/办公区域的搁架单元下方的地板上、北部用餐区电气设备下方的地板上、搁架单元后面的墙壁和角落以及外出门附近。指示经理打电话给灭虫员进行维修，清洁和消毒所有区域。优先基金会 7-38-020 (a)
60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：先前的核心违规行为未从 2-28-24:10 的报告 #2590224 中得到纠正——观察到学前班工作人员洗手间的定时水龙头无法使用。在重新启动水龙头之前，水必须持续流至少 15 秒。51 人观察到 3 个隔间的水槽的水龙头漏水。指示经理进行维修和维护。观察到厨房墙壁上的油漆剥落，厨房出口附近楼梯间下方的踢脚板开口有剥落。指示经理进行维修和维护。优先基金会 7-42-090
来源：chicago.gov
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到学前移动装置的洗手槽里没有热水（52. 9f）。指示经理为所有洗手水槽提供至少 100 华氏度的水。优先级 7-38-030) c)
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到 100 多只老鼠的粪便散落在伸手可及的冷却器、滚动式手推车、香料柜内的架子、保温单元底部、准备区域、干燥储藏/办公区域的搁架单元下方的地板上、北部用餐区电气设备下方的地板上、搁架单元后面的墙壁和角落以及外出门附近。指示经理打电话给灭虫员进行维修，清洁和消毒所有区域。优先基金会 7-38-020 (a)
60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：先前的核心违规行为未从 2-28-24:10 的报告 #2590224 中得到纠正——观察到学前班工作人员洗手间的定时水龙头无法使用。在重新启动水龙头之前，水必须持续流至少 15 秒。51 人观察到 3 个隔间的水槽的水龙头漏水。指示经理进行维修和维护。观察到厨房墙壁上的油漆剥落，厨房出口附近楼梯间下方的踢脚板开口有剥落。指示经理进行维修和维护。优先基金会 7-42-090
来源：chicago.gov
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报告日期：2024 年 1 月 23 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到学前班员工洗手间的定时水龙头无法使用。在重新启动水龙头之前，水必须持续流至少 15 秒。
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到幼儿园 109 号房间的洗手槽里没有热水（77f）。指示经理为所有洗手水槽提供至少 100 华氏度的水。优先级 7-38-030 (c)
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到 3 个隔间的水槽的水龙头漏水，男生下层洗手间的左水槽没有热水，热水水龙头已关闭，使用时无法关闭，楼梯顶部员工洗手间洗手槽的冷水龙头松动，水压低，中间水槽排水缓慢，左水槽无法在女孩洗手间 210 中使用，水龙头松动，右水槽无法固定在男生洗手间的墙上。
54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到外面的垃圾箱没有盖住。指示经理盖好所有垃圾箱，盖子必须紧密合身。优先基金会 7-38-020 (b)
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到厨房墙壁上的油漆剥落，厨房出口附近楼梯间底板的开口处有剥落。指示经理进行维修和维护。
60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：以前的核心违规行为未从 1-27-23:10 的报告 #2570330 中得到纠正——观察到地下室男孩一楼和三楼的洗手槽无法操作，洗手间大多数水槽都无法调整水龙头。36-：观察到所有学前班教室的冰箱中都没有温度计必须提供和维护。53 观察到 111 楼和一楼的垃圾桶没有盖子。工作人员洗手间必须提供和维护。56 观察如果必须提供和维护的功率超过75kw，则厨房的其中一个双烤箱上没有通风罩。优先基金会 7-42-090
来源：chicago.gov
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到学前班员工洗手间的定时水龙头无法使用。在重新启动水龙头之前，水必须持续流至少 15 秒。
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到幼儿园 109 号房间的洗手槽里没有热水（77f）。指示经理为所有洗手水槽提供至少 100 华氏度的水。优先级 7-38-030 (c)
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到 3 个隔间的水槽的水龙头漏水，男生下层洗手间的左水槽没有热水，热水水龙头已关闭，使用时无法关闭，楼梯顶部员工洗手间洗手槽的冷水龙头松动，水压低，中间水槽排水缓慢，左水槽无法在女孩洗手间 210 中使用，水龙头松动，右水槽无法固定在男生洗手间的墙上。
54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到外面的垃圾箱没有盖住。指示经理盖好所有垃圾箱，盖子必须紧密合身。优先基金会 7-38-020 (b)
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到厨房墙壁上的油漆剥落，厨房出口附近楼梯间底板的开口处有剥落。指示经理进行维修和维护。
60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：以前的核心违规行为未从 1-27-23:10 的报告 #2570330 中得到纠正——观察到地下室男孩一楼和三楼的洗手槽无法操作，洗手间大多数水槽都无法调整水龙头。36-：观察到所有学前班教室的冰箱中都没有温度计必须提供和维护。53 观察到 111 楼和一楼的垃圾桶没有盖子。工作人员洗手间必须提供和维护。56 观察如果必须提供和维护的功率超过75kw，则厨房的其中一个双烤箱上没有通风罩。优先基金会 7-42-090
来源：chicago.gov
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报告日期：2022年4月29日
47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：在标有资产标签 #z1075989 的冷却器中，观察到触手可及的门上的垫圈严重恶化。指示经理进行维修和维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到女性更衣室/厕所区域的地砖丢失/破损，墙上的油漆剥落。指示经理修复
60。已更正之前的核心违规行为
-评论：之前的核心未在指定时间内更正。摘自 2021 年 5 月 14 日的上一份报告 #2509717。观察到冰箱里散步时积聚了积冰。指示经理移除冰块。
资料来源：chicago.gov
47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：在标有资产标签 #z1075989 的冷却器中，观察到触手可及的门上的垫圈严重恶化。指示经理进行维修和维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到女性更衣室/厕所区域的地砖丢失/破损，墙上的油漆剥落。指示经理修复
60。已更正之前的核心违规行为
-评论：之前的核心未在指定时间内更正。摘自 2021 年 5 月 14 日的上一份报告 #2509717。观察到冰箱里散步时积聚了积冰。指示经理移除冰块。
资料来源：chicago.gov
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