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监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥南尤因大道 10347 号加利斯特尔语言学院。

2年前 source chicago.gov 商业

10347 South Ewing Avenue, Chicago, 60617 Illinois, United States

报告日期:2024 年 1 月 23 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到学前班员工洗手间的定时水龙头无法使用。在重新启动水龙头之前,水必须持续流至少 15 秒。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到幼儿园 109 号房间的洗手槽里没有热水(77f)。指示经理为所有洗手水槽提供至少 100 华氏度的水。优先级 7-38-030 (c)

51。已安装管道;适当的回流设备
-评论:观察到 3 个隔间的水槽的水龙头漏水,男生下层洗手间的左水槽没有热水,热水水龙头已关闭,使用时无法关闭,楼梯顶部员工洗手间洗手槽的冷水龙头松动,水压低,中间水槽排水缓慢,左水槽无法在女孩洗手间 210 中使用,水龙头松动,右水槽无法固定在男生洗手间的墙上。

54。妥善处置垃圾和垃圾;设施得到维护
-评论:观察到外面的垃圾箱没有盖住。指示经理盖好所有垃圾箱,盖子必须紧密合身。优先基金会 7-38-020 (b)

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到厨房墙壁上的油漆剥落,厨房出口附近楼梯间底板的开口处有剥落。指示经理进行维修和维护。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论:以前的核心违规行为未从 1-27-23:10 的报告 #2570330 中得到纠正——观察到地下室男孩一楼和三楼的洗手槽无法操作,洗手间大多数水槽都无法调整水龙头。36-:观察到所有学前班教室的冰箱中都没有温度计必须提供和维护。53 观察到 111 楼和一楼的垃圾桶没有盖子。工作人员洗手间必须提供和维护。56 观察如果必须提供和维护的功率超过75kw,则厨房的其中一个双烤箱上没有通风罩。优先基金会 7-42-090

来源:chicago.gov

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