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报告日期:2025年10月22日
16. 食品接触表面:已清洁和消毒
- 评论:注意到使用中的低温洗碗机未能正确消毒。检查时消毒剂(氯)的消毒强度为0 ppm。设备必须以最少50-100 ppm正确消毒。指示使用3格水槽进行正确清洗,直到设备修复后由芝加哥卫生部门(cdph)重新检查。设备已标记。优先违规 #7-38-025。已开具传票。

来源:chicago.gov

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥西北大道 4338 号麦当劳

9 个月前 source chicago.gov 细节

报告日期:2025 年 6 月 27 日
53。厕所设施:正确建造、供应和清洁
-评论:观察到女士洗手间里没有带盖的容器。指示负责人为处置卫生用品提供有盖容器。

来源:chicago.gov

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