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Mrs B's Home Cooking, 415 Air Base Blvd, Montgomery, AL 36108, USA

最新报告: 2020年9月7日 下午 4点37分
CV

Diarrhea, Nausea, Other

3年前

I purchased three dinners containing oxtails with rice and gravy, collard greens, sweet potatoes, beans, peas, and mac/cheese.

The common denominator with all three plates was oxtails, collards and yams. What ensued within an hour of finishing dinner was nothing short of disastrous. We were sick for... 查看更多 three days. Unfortunately, my mother suffered the most. She's 80 years old and unable to get up without a assistance. | 症状: 腹泻, 恶心, 其他 少看
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相关报告

截止日期:2024 年 3 月 26 日
关闭原因:
餐具洗涤和洗涤:清洁和消毒餐具,包括缺少的餐具、器具和设备。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置;设备或地板的排水不正确;污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
食品接触表面、可再填充、可重复使用的容器或构造、放置或维护不当的设备。使用的材料不可接受。未提供烹饪水槽或其他可接受的方法来清洗食物。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上;烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上;完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上;或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上,除非在积极的必要准备过程中。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
未提供单一服务文章。单一服务物品在运输、储存、分发时可重复使用或不受污染。吸管未完全封闭在包装纸中,也未从卫生设备中分配。
与机构食物和/或非食物区域的苍蝇或其他滋扰性害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
根据HACCP计划,生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。
卫生间内或其附近没有洗手设施,也没有距离食物制备、餐饮服务或餐具清洗区不到 25 英尺的洗手设施。洗手设施不可进入、受阻或用于非手洗目的。没有冷热自来水或压力不足的水。没有肥皂或可接受的手干设备。
热的 TCS 食物不能保存在或高于 140 °F 的温度下。
资料来源:纽约市环境卫生署。 少看


24 年 3 月 24 日下午 2 点左右,将烤牛肉三明治和藜麦羽衣甘蓝沙拉分成午餐。我妈妈和我得了极度腹泻然后整晚都在呕吐。这是我们唯一一起吃的饭。 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐 少看


疑似食物中毒。症状:腹泻
疑似来源:brócolis com pontos marrons
发作:4 到 12 小时
时长:12 至 24 小时
附加信息:不是 | 症状: 腹泻 少看


晚上 7:30 吃了 Naya(牛肉沙威玛)——不久之后感觉不舒服。下午 12:30 醒来时出现腹泻、恶心和发烧。
整晚都有大量腹泻,凌晨 5 点 30 分左右病得很厉害。
现在 8:20 还有腹泻和发烧,总体感觉不适。 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 发烧 少看


报告日期:2024 年 3 月 26 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到该场所的啮齿类动物活动。在各个区域发现了 100 只啮齿类动物:洗手间旁边的后方幼儿教室(婴儿房旁边),位于洗手盆旁边;幼儿教室后部的冰箱周围,婴儿室后部;厨房区域的 3 个隔间和洗手槽周围。指示清除所有啮齿动物粪便,清洁/消毒受影响区域。优先基金会 7-38-020 (a) 引文已发布

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:观察到洗手间所有洗手盆下方的柜子需要清洁。已指示进行清洁和保养,以清除污垢、清洁剂溢出物和碎屑。

51。已安装管道;适当的回流设备
-评论:观察到 3 个隔间水槽的水龙头底部有漏水。已指示修复漏水并维护水槽。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到后方幼儿教室洗手间上方的墙上有一个洞;发现啮齿动物活动的厕所墙壁的下角有开口;两个隔间的水槽下方有开口。指示根据需要封住墙壁上的所有开口和洞。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到所有角落的地板以及教室、洗衣房、储藏室、公用事业、电气壁橱和厨房中所有重型设备的下方/周围,里面有泥土和碎屑。指示自始至终清洁和维护地板。此外,厨房和员工洗手间旁边走廊的通风口里有厚厚的污垢/灰尘。已指示清洁和维护通风口。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到后方未使用的教室和所有储藏室里混乱不堪。指示消除混乱,将所有物品抬离地板至少 6 英尺,并整理所有杂乱区域。保持不变。

56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:观察到工作人员洗手间的机械通风不起作用。已指示进行修复和维护。

56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:观察到厨房里的 3 盏灯没有灯泡,导致该区域光线不足。指示根据城市法规提供灯泡并保持光线充足的区域。

来源:chicago.gov 少看


下午 2 点左右从外带货架上喝了一杯咖啡和一个火腿百吉饼。大约 2 小时后我因腹泻上厕所和下厕所 | 症状: 腹泻 少看
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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋
疑似来源:Chick-fil-A 鸡肉沙拉和嫩肉。这就是我昨天吃的全部
发作:4 到 12 小时
时长:12 到 24 小时
生病了:我 | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋 少看
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我相信昨天,就在阿拉巴马州蒙哥马利郊外的泰勒路内陆地区。不确定,但是挥手几个小时后病得很死,今天还生病了。可能只是疯了,但确实和慈善总经理发生了轻微的争论。很多人在等着,他们有很多敞开的桌子,但没有人坐下,所以我抱怨并拍下了空荡荡的餐厅的照片。复仇?我希望不是,那会很吓人。 少看
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12 月 15 日中午 12 点左右吃了路易斯安那州干的去骨的 8 片组合,他生病了,正在呕吐,几个小时后上午 10:30 左右得了腹泻。我个人再也不会从 wingstop 订购了。 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐 少看
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凌晨 1 点 13 分我吃了 1 个意大利辣香肠热口袋黄油蒜皮,不久之后就开始感到恶心... 第一次腹泻开始了几次然后呕吐了...我还经历了寒战,全天身体都很痛... 我所能做的就是睡觉没有精力 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 寒战, 身体疼痛 少看
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最近有趣的报告

疑似食物中毒。症状:腹泻、胃痛、抽筋、头痛
疑似来源:Chick fila A
发作:4 到 12 小时
时长:4 到 12 小时
病了:我
其他信息:胃痉挛很严重,我不得不坐在马桶上,感觉可以排便。真的很热/出汗而且头脑清淡 少看
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疑似食物中毒。症状:恶心、呕吐、胃痛、抽筋、头痛
疑似来源:牛排和鸡肉招标
发作:4 到 12 小时
时长:截至一小时前还在继续
生病了:2 个人
附加信息:我和我的男朋友今天去了 Texas Roadhouse 约会,他们都订购了同样的东西:6 块鸡胸肉,侧面有一块小牛排,两面不一样。我们俩整晚都在呕吐所以一定是牛排或鸡胸肉里的。 少看
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由于可能存在金属碎片,Village Bakery已宣布召回其白色玉米饼卷饼。受影响的产品已在Aldi商店分发。

召回的产品是 Village Bakery 8 Tortilla Wraps White,以 8x62 克的包装出售。此次召回会影响该产品的所有保质期。该产品的警报通知为 2024.09 年。

已要求零售商停止销售该产品并在销售点显示召回通知。建议消费者不要食用该产品。

如果您受到外来材料的伤害,请务必举报。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监控。

来源:fsai.ie 少看
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据推测是食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛、发冷、头痛
据称来源:汉堡王汉堡,鸡肉大王
开始:4 到 12 小时
时长:4 到 12 小时
病人:我 | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 头痛, 寒战, 胃痛 少看


我在 3 月 12 日(24 年 3 月 16 日到期)购买了 Balela Trader Joe 的鹰嘴豆(garbanzo)沙拉,并在当天晚上 7 点左右吃了。我半夜醒来时出现极度胃痛、恶心和头晕。我有点发烧直到我把沙拉全部吐出来。我将退回 Trader Joe's 的所有物品,因为担心这种情况会再次发生。太悲伤和失望了。 少看
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当工作人员被告知我的麸质过敏时,整个旅程都因服用麸质而生病。还供应了生食。回家后一直很恶心,极度疲劳,胃痉挛,腹泻,便秘,无法正常工作。我还相信我在泳池酒吧被骗了... 在多米尼加之夜差点被骗了 —— 那里的服务员在骚扰我,询问我的房间号,什么应用程序,在我的饮料里放点东西然后一直要求我喝。然后把我们追到楼梯上。可怕的经历,太可怕了。

还在我的房间里发现了漂白剂

不要来这里——特别是如果你是女人 少看
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在吃完订单大约 2 小时后,我们俩都开始呕吐、发烧、发冷,而且我由于剧烈呕吐而出现了哮喘发作。我丈夫过去和现在都在腹泻,我们俩还在呕吐和发烧。非常痛苦。 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 发烧, 寒战 少看
1.1K


让我胃不舒服、消化不良、胀气、反流、腹泻。我已经直接从容器里吃这个多年了,从来没有遇到过问题。我再也不会吃这个了。我甚至找不到条形码。 | 症状: 恶心, 腹泻, 消化不良, 煤气 少看
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我 3 岁的女儿今天吃了一顿快乐的饭现在无法停止呕吐已经 5 个小时了不我敢肯定她呕吐物里的肉是亮粉色我女儿在 Mc Donalds 因食物中毒而剧烈疼痛他们需要检查 | 症状: 呕吐, 恶心, 胃痛 少看
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昨晚在三明治里吃了凉拌卷心菜然后第二天早上呕吐了——这是第二次发生这种情况,第二天也有严重的胃痉挛。乐购 | 症状: 呕吐, 抽筋 少看


过去 30 天