食品安全报告: Number One Garden, 221 Prospect Park West, Brooklyn, NY 11215, USA
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截止日期：2023 年 2 月 9 日
关闭原因：
该场所并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
在两次使用之间，擦拭布不能存放在干净干燥的环境中，也不能存放在消毒溶液中。
机构食物区或非食物区有老鼠或活老鼠的证据。
在食物制备、食物储存处或洗碗区使用烟草或电子烟、进食或从开放容器中饮用。
个人清洁不足。外衣可能被污染物弄脏。无需在需要时佩戴有效的头发保护装置。珠宝佩戴在手上或手臂上。指甲油磨损或指甲未保持清洁和修剪。
未与害虫管理专业人员签订合同。未在场所保存灭绝活动的记录。
热的 TCS 食物未保持在或高于 140 华氏度。
解冻程序不正确。
资料来源：纽约市环境卫生部。
关闭原因：
该场所并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
在两次使用之间，擦拭布不能存放在干净干燥的环境中，也不能存放在消毒溶液中。
机构食物区或非食物区有老鼠或活老鼠的证据。
在食物制备、食物储存处或洗碗区使用烟草或电子烟、进食或从开放容器中饮用。
个人清洁不足。外衣可能被污染物弄脏。无需在需要时佩戴有效的头发保护装置。珠宝佩戴在手上或手臂上。指甲油磨损或指甲未保持清洁和修剪。
未与害虫管理专业人员签订合同。未在场所保存灭绝活动的记录。
热的 TCS 食物未保持在或高于 140 华氏度。
解冻程序不正确。
资料来源：纽约市环境卫生部。
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