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报告日期:2025 年 8 月 27 日
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论:观察到没有负责人持有有效的芝加哥食品卫生证书。指示经理在所有营业时间内指定负责人。优先基金会

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论:观察到现场没有芝加哥食品卫生经理,也没有张贴有效的证书。芝加哥食品卫生经理必须在现场,并随时张贴有效证书 tcs 准备和供应食物。优先基金会 7-38-012 引文已发布

54。妥善处置垃圾和垃圾;设施得到维护
-评论:观察到准备和洗碗区的洗手水槽里没有废物容器。指示经理在所有区域提供垃圾容器,通常会丢弃垃圾。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论:之前的核心违规行为尚未从 5-20-24:53 的报告 #2594890 中得到纠正——观察到员工洗手间的垃圾桶没有按要求盖子。必须提供和维护。优先基金会 7-42-090 引文已发布。

来源:chicago.gov

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两天前买了披萨,几个小时后我的胃痛了,我无法入睡。然后昨天我非常恶心,无法压住食物或水。我到了差点昏倒的地步。当我吃掉它喝的时候我经常呕吐。我的头受伤了  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛

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我最初订购的食物超过了我收到的食物,但是两个披萨都完全错了,饼干披萨也被撤消了。所以我决定开车去那个地方修好我的订单,然后经理叫我等 15 分钟才能收到新订单。收到我的订单并在大约 2 小时后回家吃饭后,我经历了第一次给他们送来的食物中毒是恶心,然后是呕吐等。第二次真的感觉我的食物做错了,故意做错了,因为我的第一个订单没有正确完成,所以我决定把它带回来。

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